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有乙肝能吃鸡肉吗 鸡肉的营养价值

2018-10-20 来源：乙肝用药指导  标签： 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要：鸡肉相对于牛肉、羊肉，蛋白质含量高，脂肪却比较低，而且含有丰富的钙、磷、铁、钾、多种维生素等成分，容易被人体吸收，能够提高身体免疫力，

沧州的李大爷，前几天问我，说自己老伴感染有乙肝，家里有个养鸡场，想给老伴经常炖鸡汤，不知道可以不可以。

鸡肉的营养价值

鸡肉相对于牛肉、羊肉，蛋白质含量高，脂肪却比较低，而且含有丰富的钙、磷、铁、钾、多种维生素等成分，容易被人体吸收，能够提高身体免疫力，可以治疗虚劳瘦弱、月经不调、产后少乳、止渴、水肿、耳聋耳鸣等情况，而且还有健脾胃、货血脉、强筋骨等功效。

乙肝患者可以吃鸡肉，鸡肉是乙肝患者补充蛋白质的一个不错的选择，能够帮助干细胞修复。

1、鸡肉具有温中补气、健脾胃、活血脉的作用，乙肝患者吃鸡肉能够补充身体所需要的各种物质及能量，改善乙肝患者身体虚弱、乏力疲惫等情况，提高身体免疫力。

2、鸡肉中含有的丰富蛋白质、维生素A、维生素C、钙、磷等多种营养成分，能够有效帮助受损干细胞进行修复与再生。

3、肌肉中含有大量不饱和脂肪酸，容易被人体吸收、消化，可以防止动脉粥样硬化发生。

特别交代：所以说得了乙肝能吃鸡肉，但需注意的是：鸡肉性温，食用过多易生热动风，所以得了乙肝需适量食用鸡肉，切勿过多食用而影响病情的稳定，此外还应避免与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉等食物同时食用。

乙肝患者的饮食还是以清淡营养为主，新鲜蔬菜、水果、豆制品都是乙肝患者非常不错的选择，但是乙肝患者不宜使用羊肉、动物内脏、南瓜、土豆等食物，尽量少吃，烟酒也是不能碰的。

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