最近韩国大型超市的生姜、红薯、鲑鱼、泡菜等有助于增强免疫力的食品深受消费者青睐,销售趋旺。根据易买得10日发布的一份数据显示,6月1日-8日,生姜的销量较MERS疫情发生前的3周前增长10.8%,同期,红薯、鲑鱼和泡菜的销量分别增长了11.5%、26%和12%。
韩国民众普遍认为,生姜能促进免疫细胞活动;红薯富含胡萝卜素和维生素A,能够增强人体免疫力;鲑鱼含有欧米茄-3脂肪酸,能有效提升免疫力;泡菜等发酵食品则能够抑制体内有害细菌的繁殖。
据悉,在中国当年爆发非典时期,韩国也曾有报道称泡菜可以抵抗流感病毒。
什么是MERS?
中东呼吸综合征(MiddleEastrespiratorysyndrome,MERS)是由一种新型冠状病毒(MERS-CoV)感染而引起的病毒性传染性疾病,2012年在沙特阿拉伯首次被发现。目前的MERS疫情主要集中在中东地区,欧洲、非洲、北美洲和亚洲也有少量病例报告,近期韩国连续报告多例病例。
感染后有什么症状?
MERS无特异性的临床症状或体征。临床可表现为重症、轻症和无症状感染。病例典型症状包括发热、咳嗽和气短等,检查中常可发现肺炎。腹泻等胃肠道症状也有报道。重症病例可导致呼吸衰竭,需要机械通气和重症监护。部分病例可出现器官衰竭,尤其是肾衰竭和感染性休克。免疫力低下和伴有慢性病(如糖尿病、癌症和慢性肺部疾病)的人群更易发展为重症。
病毒的感染来源是什么?
根据目前了解的信息,虽然蝙蝠可能是病毒的宿主,但从流行病学角度来看,人类感染的传染源更可能是骆驼。首代病例可能通过接触带毒的骆驼或其污染物、或饮用未经恰当消毒的奶而感染。病人也可以作为传染源,导致续发病例发生。人与人之间主要通过医院或家庭成员无防护的密切接触传播。
目前的病例仍以从动物获得感染的散发病例为主,部分病例发生了家庭或医疗机构的有限人传人,但尚未发生MERS-CoV持续人传人现象。病例发生后,若不能采取有效的院内感染控制措施,并做好病例的隔离治疗,则人际间传播导致的暴发可能会继续发生。
MERS和SARS有什么异同?
同是冠状病毒。根据2013年中国科学院微生物研究所囊膜病毒与结构免疫学研究组关于新冠状病毒侵入宿主细胞机制的研究,MERS和SARS都属于冠状病毒科β冠状病毒属,虽然全基因组测序表明两种病毒分属不同的亚群。
症状相似。MERS感染者的临床表现与SARS很相似,往往会出现发烧、咳嗽和急性呼吸窘迫综合征,有时还会伴有肾衰竭。
致死率。MERS的致死率比SARS高(MERS的病死率大约为37%,高于2003年SARS流行时的10%),低于禽流感和埃博拉出血热。
传染性。MERS与SARS相比,流行的强度是很弱的。世界卫生组织专家认为,MERS病毒在传播的过程中,毒力有逐渐减弱的趋势,医务人员虽为继发感染者,但病情大多较轻。
应该如何做好个人预防工作?
MERS病例目前的感染来源仍局限在中东地区。中东地区外的报告病例,发病前均有中东地区的旅行或居住史,或有与中东旅行或居住史病人的接触史。根据目前对疾病的了解,人群可通过接触带毒的骆驼或其污染物、或饮用未经恰当消毒的奶而感染。人与人之间主要通过医院或家庭成员无防护的密切接触传播。只要没有上述相关的动物接触史,或者与MERS病人的接触史,目前在国内感染MERS-CoV的可能性极低。
患有基础性疾病(例如糖尿病、慢性肺部疾病和免疫缺陷等)的旅行者,旅行会增加罹患疾病的风险,包括感染MERS的风险。因此,应合理安排旅行计划。
对于已有赴中东出行计划的旅行者,可采取一些旅行卫生预防措施:
(1)注意手卫生和呼吸卫生(咳嗽或打喷嚏时掩盖口鼻、接触呼吸道分泌物后洗手、当出现急性呼吸道症状时与其他人保持一米以上的距离);坚持食用安全卫生的食物,如避免食用未煮熟的肉或在不卫生的条件下制作的食物,在吃水果和蔬菜前恰当清洗;保持良好的个人卫生。
(2)在前往农场、市场、谷仓或者其他有动物场所的人,应该采取一般的卫生措施,如接触动物前后要常规洗手。
(3)接触骆驼时需注意防护,避免食用未煮熟的动物制品(奶、尿、肉),工作中接触骆驼的人戴面部防护装备、穿防护服。
如果在旅行过程中出现伴有发热和咳嗽的严重急性呼吸道疾病,应减少与他人接触,防止感染别人;咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻,用后将纸巾丢进垃圾箱并洗手,如果没有纸巾,咳嗽或打喷嚏时应以袖子或前臂遮挡,而不是用手;尽快向医务人员报告患病情况。
从中东地区旅行归来的旅行者,如果回来后2周内出现伴有发热和咳嗽的严重急性呼吸道疾病,应立刻就医,并报告当地的卫生部门。
曾密切接触过来自中东地区、出现伴有发烧、咳嗽的严重急性呼吸道疾病的旅行者的人群,如果接触后2周内自己也出现类似症状,要报告给当地的卫生部门,以进行MERS-CoV相关检测。
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