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常吃核桃补肾有补脑 吃法不对也白费

2019-11-28 来源:云南中医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:核桃仁含有丰富的蛋白质和碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,经常吃核桃可为人体有效补充多种营养素。

1、核桃的营养价值

核桃仁的营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,预防高血压、冠心病、高脂血症等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以,核桃是老年人的营养佳品。

2、核桃的功效

富含多种营养素

核桃仁含有丰富的蛋白质和碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,经常吃核桃可为人体有效补充多种营养素。

活血化瘀

核桃苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,可以帮助排出人体内残留的瘀血,特别是女性血瘀痛经、产后恶露不净时,用核桃特别有效,适于血瘀滞较重者。

止咳润燥

经常吃核桃可以对抗组织胺导致的支气管平滑肌痉挛的症状,还可润燥化,预防虚寒导致的咳嗽、痰多等症状。

补肾助阳

核桃仁味甘、性温,能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便,可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。

3、核桃的5种吃法

核桃与桂圆肉、山楂一起对人体的心脏功能有很好的效果。

核桃与薏仁、栗子一起煮粥喝能治疗尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等疾病。

核桃与芝麻、莲子做糖蘸对治疗虚汗有很好效果,还能补心健脑。

核桃加适量盐水煮了喝可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。

核桃大枣粥:

主料:大米150克,红枣10颗,核桃仁10颗。

调料:冰糖适量。

做法:

1.红枣用开水泡半天去核。

2.核桃仁用水稍加冲洗。

3.将大米,红枣,核桃一同入锅,加冷水大火烧开后改小火煮至米糯。

4.加适量冰糖再煮片刻即可。

4、注意事项

1.吃核桃要适量,核桃吃多了容易导致上火,尤其上火体质要少吃。

2.吃核桃时不宜喝酒,同时核桃与黄豆、蟹肉不宜同吃。

3.核桃仁表面的褐色薄皮也含有丰富的营养成分,不要剥掉。

4.核桃所含的脂肪和热量相对较高,过量容易导致肥胖,适量即可。

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