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“秋冬养阴”,此汤有滋阴固肾功效,最适宜阴虚体质人士服用

2018-01-17 来源:广州中医药大学一附院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:“春夏养阳,秋冬养阴”,进入冬季恰是阴虚体质调理身体平衡的最好时机,可适当进食沙参、麦冬、百合、石斛、生地、玄参等,还可以选用阿胶补血养阴,或可试试花胶(又称鱼肚)炖鸡食疗法。

  花胶炖鸡

  虚人群通常容易上火,而由于岭南地区气候潮湿,又容易兼有湿热。照中医理论,阴虚人群本该滋阴,但太过滋阴容易留湿,过于祛湿又容易伤阴,所以阴虚兼有湿热最不易治。

  “春夏养阳,秋冬养阴”,进入冬季恰是阴虚体质调理身体平衡的最好时机,可适当进食沙参、麦冬、百合、石斛、生地、玄参等,还可以选用阿胶补血养阴,或可试试花胶(又称鱼肚)炖鸡食疗法。

  材料:

  花胶100克,鸡200克,瘦肉100克,瑶柱30克,姜汁10ml。

  做法:

  花胶浸泡,大约24小时后用开水过一下,切成丝状,与鸡肉、瘦肉、瑶柱同放焖烧锅内,加入姜汁,小火煎煮20分钟后慢火炖3小时,再用中火煎煮一下,调味后即可食用。

  功效

  此汤有滋阴固肾的作用,适合于阴虚体质人群。

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