常吃它，健脾和胃止腰痛，降脂降压身体好！

　　常吃它，健脾和胃止腰痛，降脂降压身体好！

　　秋季的市场中少不了“山楂”这种红红的果子，那酸酸甜甜的味道是很多北方朋友儿时的记忆。

　　不论是山楂罐头还是冰糖葫芦，都是大家最亲切的吃食。

　　可是山楂不光味美，还是一种药材，下面这些花样吃法还可以解决身上一些不适的小毛病。

　　山楂又称山里红，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，有消食化积、行气散瘀的功效。民间有巧用山楂和其他食药材配伍，用于治疗和缓解多种身体不适，比如降脂、活血，缓解腰膝酸软疼痛等。

　　山楂加核桃

　　赶跑腰痛

　　材料：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。

　　做法：核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。

　　用法：早晚各服1次，温服为宜。

　　功效：山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀;

　　核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。

　　两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止。

　　山楂配菊花

　　扩张血管、降血压

　　材料：取干山楂10g，干菊花2.5g。

　　做法：菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。

　　功效：菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。

　　有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。

　　山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。

　　山楂和丹参

　　降脂减肥

　　材料：取生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克。

　　做法：每日水煎，代茶饮。

　　功效：山楂是天然的降脂药，现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。

　　有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;

　　丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。

　　绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。

　　山楂配蜂蜜

　　开胃消食

　　原料：山楂、蜂蜜。

　　做法：将山楂洗净，去掉果柄、果核、放在铝锅内，加水适量，煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。

　　用法：每天服用。

　　功效：开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。

　　山楂配银花

　　治疗感冒

　　原料：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。

　　做法：先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。

　　功效：山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。

　　需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

　　因此，山楂不能空腹吃，并应尽量避免吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人，最好将山楂煮熟后再吃。