想要降火明目?来一盘这样的豆腐!
现在气温越来越高,吃饭也变得越来越纠结,太热不行,太凉也不行,那大家不妨尝尝今天推出的这道【香椿拌豆腐】,这道菜不仅香味四溢,而且还具有降火明目,益气和中,生津润燥的功效。
香椿含有丰富的维生素C和胡萝卜素,不仅可以抵抗衰老、滋阴补阳,还有助于增强人体的免疫力和润滑肌肤的作用,可以说是保健美容的良好食品。
豆腐中含有丰富的植物蛋白,可以显著降低胆固醇,而且还有助于预防心脑血管疾病。大豆中的皂苷,可以清除体内的自由基,具有抗癌和抗血栓的功效。
食材
豆腐1盒、香椿100克、盐适量、生抽适量、香油适量。
做法
①香椿芽掰开、洗净,在开水中焯一下。
②等香椿叶子变绿,有香味飘出的时候,捞出来过凉水。
③将焯好的香椿挤干水分,切成小粒。
④把豆腐切成小方块,在加了盐的开水中焯一下,然后沥干水分,捞出装盘。
⑤把切碎的香椿撒在焯水的豆腐上,然后加入适量的盐、生抽和酱油即可。
凉血止血、滋阴化瘀、养肝明目。用于阴虚肝旺,热伤络脉所引起的眼底出血。
健客价: ¥45养血祛风,散热退翳。用于黑眼云翳,干眼夜盲,迎风流泪。
健客价: ¥24清热散风,明目退翳。用于上焦火盛引起的暴发火眼,云蒙障翳,羞明多眵,眼边赤烂,红肿痛痒,迎风流泪。
健客价: ¥18清热散风、明目退翳。用于上焦火盛引起的暴发火眼,云蒙障翳,羞明多眵,眼边赤烂,红肿痛痒,迎风流泪。
健客价: ¥45平肝清热,滋肾明目。用于肝肾两亏,虚火上升引起的瞳孔散大夜盲昏花,视物不清,内障抽痛,头目眩晕,精神疲倦。
健客价: ¥18清热泻火,养肝明目,用于视力疲劳症和慢性结膜炎。
健客价: ¥5滋补肝肾,明目。用于肝肾阴虚所致的目暗,头晕耳鸣,腰膝酸软。
健客价: ¥36滋肾,养肝,明目。用于肝肾阴虚,目涩畏光,视物模糊,迎风流泪。
健客价: ¥15清血热,明目。用于肝热引起的眼病,目赤痒病,流泪等。
健客价: ¥46清热泻火,养肝明目。用于视力疲劳症和慢性结膜炎。
健客价: ¥12本品功效为清热泻火,养肝明目,用于视力疲劳症和慢性结膜炎。
健客价: ¥9.9清热泻火,养肝明目,用于视力疲劳症和慢性结膜炎。
健客价: ¥3.5