夏天是不是感觉烦躁闷热,胸口像有火在烧?
中医提倡“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,夏季属火,阳气最盛,火气通于心,所以夏季的炎热最易干扰心神,使人情绪不宁。
从阴阳五行来说,红为火,相对应的红色食物就入心入血。因此,夏季护心就应多吃红色食物。
红色食物,养心护心
夏季养生要注重养心,这时最应该吃的是红色食物。红色食物有两类,一类是蔬菜水果,一类是含血红素的肉制品。
红色食物能为人体提供丰富的优质蛋白和大量无机盐、维生素以及微量元素,特别是番茄红素和花色苷,对预防心血管疾病有一定的作用。
血红素铁:主要存在于动物性食品中,如:红肉、动物内脏及血制品中,且人体的吸收利用率也高。
但红肉中也含有大量饱和脂肪,食用过多时会增加血液中胆固醇含量,进而引发心脏疾病。“吃太多红肉,反而会影响心脏健康”,所以吃红肉一定要适量!
类胡萝卜素:可分为三类——胡萝卜素、叶黄素和类胡萝卜素酸。
最常见的有蕃茄红素、β及γ-胡萝卜素、辣椒素等等。不仅有抗氧化、延缓机体衰老的功效,还能调节人体的免疫功能,达到一定的防癌抗癌功效。
花青素:花青素也是一种强抗氧化剂,可清除体内多余的自由基,有预防心血管疾病、改善人体循环系统、保护心脏、防癌抗癌等功效。
很多食物都含有花青素,比如黑枸杞、樱桃、山楂、蓝莓、石榴、红葡萄、红小豆……
夏季多吃这些红色食物
番茄
番茄是夏季应季蔬菜,富含维生素C和维生素A,能增强体力,缓解疲劳感,尤其是其富含的番茄红素对心血管具有保护作用。
虽然我们一年四季都可以吃到西红柿,但是夏季的西红柿受阳光照射最充沛,番茄红素含量高,营养也最好。
胡萝卜
胡萝卜,不仅能辅助清除体内的自由基,还能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中的汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,所以也是很有效的护心食物。
红苋菜
夏季是苋菜成熟的时候,也是食用苋菜最能发挥功效的季节。此时的苋菜营养价值很高,富含维生素C、钙、磷、铁等营养物质,而且不含草酸。苋菜有助于维持正常的心肌活动,促进凝血、造血和携带氧气等功能。
红豆
红豆养心的功效,自古就得到医家的认可。五色配五脏,红豆颜色赤红,红入心,故李时珍把红豆称之为“心之谷”,强调了红豆的养心功效。
1.通经补血排毒:黑糖水可以帮助活络气血,排除毒素,养颜美容。2.加速产妇产后复原:产妇坐月子期间饮用黑糖水,可以活血化瘀,止痛,帮助子宫收缩。3.避免儿童营养不良:中气不足、厌食挑食和营养不良的儿童饮用黑糖水,可以补充营养。4.中老年人疗虚进补,散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,益气健脾,温补心肺。5.帮助排除体内毒素,调节酸碱平衡(黑糖是国际公认的碱性糖,人体健康的体质应该是弱碱性的)
健客价: ¥83刺乌养心口服液:健脾补肾,养心安神。用于脾胃气虚,心肾不交所致腰膝酸软,头晕耳鸣,食少倦怠,失眠健忘,心悸气短。 阿胶:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
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健客价: ¥78益气固表。用于反复外感引起的自汗易感,气短乏力,少气懒言等肺气虚证。
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