中药通｜24节气养生：小满

　　小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。从小满开始，全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，所以叫小满。

　　《月令七十二候集解》记载：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”谚语有云：“大落大满，小落小满”，“落”是下雨的意思，雨水愈丰沛，将来愈是大丰收。

　　小满5月21日

　　滋养正气祛除病邪

　　节气特点

　　一年24个节气，每个节气15天前后。我国将五天称为“一候”，“三候”为一个节气。每一候均以一种物候现象作相应，叫“候应”。

　　我国古代将小满分为三候：

　　一候苦菜秀，

　　二候靡草死，

　　三候麦秋至。

　　意即：小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。

　　节气民俗

　　小满动三车

　　这里的三车指的是水车、油车和丝车。小满期间，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水；收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂(chong)打，做成清香四溢的菜籽油。小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫(sao一声)丝。

　　蚕神诞辰

　　小满时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝之时。相传小满节为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹，充满着浓郁的丝绸民俗风情。

　　节气饮食

　　小满“苦菜”当令▼▼▼

　　《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。

　　小满见“三鲜”▼▼▼

　　“三鲜”（黄瓜、蒜薹、樱桃）

　　中医认为：樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经，具有补中益气，健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。

　　小满应季吃桑葚▼▼▼

　　常食桑葚，可营养肌肤、延缓衰老、明目、缓解眼睛疲劳干涩；改善白内障及糖尿病性失明者视觉功能；可提高机体免疫力，保护心血管功能，预防动脉硬化。适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花、遗精……

　　节气养生

　　小满过后，天气逐渐炎热起来，雨水开始增多，预示着闷热、潮湿的夏季即将来临。此时，大自然中阳气已经相当充实，也处于一个“小满”的状态。根据此气候的特点，此时养生的重点是要做好“防热防湿”的准备。

　　1宜健脾祛湿

　　脾主运湿，脾胃功能好，就能把多余的湿气运化出去。所以，此时养生的重点就应该放在健脾祛湿上。

　　2防热病湿疹

　　此时天气闷热潮湿，为皮肤病发作提供了条件，易引发脚气、湿疹等疾病。因此，饮食上应以清淡为主，同时注意衣物材质的选择…

　　3午睡勿贪凉

　　晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的规律，适当增加午睡时间，以保证有充足的睡眠时间，以保持精力充沛。

　　节气饮食

　　芡实老鸭汤

　　原料：芡实60g，鲜老鸭1只，料酒、盐、味精、酱油、姜丝、胡椒粉各少许。

　　做法：洗净芡实，开水汆烫洗净的老鸭，备用；将芡实封入鸭腹，放人沙锅中，再倒人适量天然饮用水或中性矿泉水，用武火煮至水开。将料酒、盐、味精、酱油、姜丝加入沙锅中，将火调成文火慢炖；直至老鸭肉熟透，撒入胡椒粉调味即可。

　　功效：滋阴养胃、利水消肿。

　　节令中药

　　立夏后气候逐渐炎热，暑湿较重，容易伤人气阴，保健中药宜选用清淡解暑、益气生津的药物。常用的养生中药有西洋参、太子参、北沙参、党参、扁豆、莲子、薏苡仁、茯苓、砂仁、金银花等。