肿瘤患者关注的七大饮食问题

　　肿瘤患者要不要“忌”，能不能“补”

　　一般来说，大多数人会认为肿瘤生长需要营养物质，当营养过多会加速肿瘤的生长，因此控制饮食。

　　但是美国肠内肠外营养学会（ASPEN）发布的肿瘤患者营养支持治疗指南指出：无证据表明营养支持能促进肿瘤的生长所以大家不必特别控制饮食，正常即可。针对营养不良的肿瘤患者进行营养支持，不仅不会促进肿瘤生长，还能够改善患者体质，增强机体免疫功能，对后续治疗起到帮助。在营养不良的患者身上肿瘤也不会停止或放慢生长的脚步，饮食营养上的节制恐怕不能“饿”死肿瘤。

　　对于带瘤生存的患者，要保证正常营养所需，如果已有营养不良，建议补充营养，甚至接受营养支持治疗（但并非所有的患者都能从营养支持治疗中获益）。而那些手术后的患者，需要正常的饮食，保证每日的营养所需，使自己拥有合理的体重，将机体免疫力调节到较好的状态。

　　所以要不要“忌”，能不能“补”，还得看患者的营养状态，无需太多其他的顾忌。

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　　“发物”

　　很多人认为“发物”就是能够导致肿瘤快速生长（比如无鳞鱼）。对于肿瘤来说，“发物”真的存在吗？

　　“发物”更多的是能催发过敏性皮疹快速、大量生长的食物，如果你过敏了，可真是需要“忌口”这类食物（多是蛋白质类，比如蛋类、鱼类，也有植物类，如韭菜），这些食物多含组胺，含组胺量越多，就越容易加重过敏。但过敏和肿瘤的生长是大大不同的。

　　肿瘤细胞所需营养是来自人体，生长速度由自身决定，因此单单某周食物恐怕不具有这种能力，所以传统观念里的“发物”是不必忌口的。

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　　化疗时要忌口吗？

　　化疗患者不要吃辛辣刺激食物，也不要喝酒，（这些饮食容易导致胃肠道不适，尤其不适合消化系统肿瘤患者），除此之外有一些不太适合患者的饮食，比如生冷硬食品，但并非禁忌。

　　导致腹泻：海鲜贝壳类

　　加重呕吐：含5-羟色胺，常见的有香蕉、核桃、茄子。

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　　化疗期间能不能喝茶

　　茶能与药物发生反应，但反应后是否降低药效，仍然是不确定的。

　　举个例子，茶多酚虽与铁剂能够产生反应，但是喝茶并不能导致贫血。

　　所以为了避免这个问题，还是喝白开水来得比较好

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　　非化疗时饮食注意

　　在饮食方面，更多的是不适合，而非绝对禁忌。不适合饮酒（酗酒肯定是禁忌），不适合辛辣刺激食物（辣椒、生的葱姜蒜），不适合暴饮暴食，其实这些常人也需要注意的方面。

　　对于那些已经列为致癌物的食物（烟熏烧烤的食物，加工的红肉，腌渍菜等），更要少吃或不吃。

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　　能否使用白蛋白

　　对于营养状况正常的患者来书，是不需要使用白蛋白的。白蛋白应使用在白蛋白缺少，且生存期较长的患者。

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　　正确对待饮食

　　目前食品问题一直是一个大问题，农药残留、食品添加剂等问题较多，因此尽量洗净、烧熟在食用，尽量不要长期食用同一种食品，长期食用同一种食品会使有害物质在体内积累，记得要营养均衡，各种食品交替食用，更换种类。