生活中我们经常会在外面的饭店吃饭,但是饭店的食物卡路里都比较高,这对于想要维持提醒的你是一个严峻的挑战,但是又不能拒绝别人的邀请,那么在外面吃饭该如何享瘦呢?下面就为大家介绍在外就餐的小窍门,不会影响瘦身效果的。
一、外出就餐的减肥妙招
1、荤素搭配,以素为主
在外就餐时一定要有自我保健的意识,改变点菜观念,注意荤素搭配,多点些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜,如果担心没有面子,可以点些不常见比较新鲜的菜式。另外最好放弃油腻、油炸食品。
2、餐前吃一点含碳水化合物的食物
餐前可以先喝点汤,如果不允许,吃点可以作为主食的食物再好不过,比如山药羹,南瓜快、桂花藕、芋头泥南瓜,这样可以很好的控制食欲,同时避免空腹摄入大量油腻的食物。
3、水果饭前吃
要求先上果盘,吃完水果再吃菜。吃完水果,喝完汤,待汤激发出胃液易于消化时,接着就可以吃菜。
4、西餐点菜有诀窍
点西餐的时候,可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如“火字旁加局”代表加入奶油和起士一起烹调,“白汁”代表奶油汁,“派”则多为酥皮,比较起来,烤的和熏的食物热量就低得多。另外,推荐你不妨点海鲜类餐点,因为一般来说,海鲜价格比较贵,份量通常不会太多。
5、省略油葱和肉沫
在外面吃面时,叫汤面会比干面和炒面用的油来得少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、油葱和肉沫,或是不要把所有的汤喝完,如果习惯点小菜,选一盘青菜也比卤味更能帮你补充纤维质。
6、水果垫底
与美食面对面而意志坚决的最好的方法是在出门之前先吃一个苹果,那就算看到再好吃的食物,也会心有余而力不足啦!
7、吃肉后要注意消化
爱吃肉的朋友,不需有过重的心理负担,只要在吃完肉后好好消化就行,比如喝点山楂水、陈皮茶助消化,但也要注意“量”,不要非吃到很饱很撑才过瘾,因为肉吃得过多容易引起酸中毒。
二、外出就餐放心餐单
茶餐厅:冬菇汤面、凉瓜肉片饭、西芹鸡柳饭、鲜茄肉片饭、火腿三文治。
粥粉面店:鱼蛋粉、云吞面、鱼片粥、碎肉粥、灼菜、潮州粥。
印度菜:烤薄饼、烤鸡、黄姜饭、干咖喱。
泰式:明炉蒸鱼、泰式烧鸡、泰式汤粉。
台式:草莓吐司、台式冷面、鱼肉饭、炒青菜。
三、温馨提示
1、在外就餐,回家注意清淡
在外宴席之后,回家后的饮食一定要清淡,以素为主,少油少盐,保持一个整体的饮食平衡。更要优先补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂粮、豆制品等。如晚上赴宴,无法改变饮食,那么建议出去散步40分钟以上,第二天再从饮食上做以调整。
2、巧选配餐
餐厅的配菜选择很多,可以放心地选择清蒸或水煮的蔬菜、烤土豆(不含有黄油、奶酪或酱汁)、面条甚至是海鲜。薯片、酱沙拉和油炸食品尽量不要吃。
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