老人常吃"绿" 可防视力退化
深绿色蔬菜如菠菜、青椒、芥蓝、西兰花等含有丰富的类胡萝卜素,具有很强的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,有保护晶状体的效果。
眼科医生总结有关保护孩子眼睛的六大问题
现在,很多白领和学生因为长期使用电脑,造成视疲劳或近视度数逐年升高,也早早加入了飞蚊症患者的大军。
食物的颜色和健康养生有非常密切的关系。近来科学实验证明,多吃一些紫色的食物可以保护眼睛,对健康有多种促进作用。
深绿色蔬菜如菠菜、青椒、芥蓝、西兰花等含有丰富的类胡萝卜素,具有很强的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,有保护晶状体的效果。
对于因脾虚产生的眼袋,在治疗上,健脾化湿是关键。在日常饮食中,应该多吃山药、赤小豆、芡实、茯苓、莲子、薏米、豇豆等食物,如果您想通过花卉来调理,可以选择茉莉花、葛花、白扁豆花等。
最佳的护眼食物当然是各种新鲜蔬果,不论深绿色叶菜,或是红、橘、黄、紫等各种颜色漂亮的蔬果,都能提供上述各种抗氧化剂。因此,一天至少三种蔬菜、两种水果。
枸杞粥有补肝肾、明目的功效,对肝肾阴虚型近视者很适合。用料是枸杞1两、粳米2两,加水煮成稀粥,即可食用。也可在粥料中加1两菟丝子,可加强养肝明目的效果。
眼睛干涩只是眼疲劳的一种,经常对着电脑或书本,过度用眼会消耗肝血。《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤:“久视伤血”。这里的“血”,指的就是肝血。实际上,眼睛与肝脏联系紧密。
维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,能维持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A,可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪,甚至可导致结膜增厚或软化,视力减退,以致出现夜盲症或失眠。
青光眼患者在饮食调配上应该注意多选用富含维生素的食品,如粗粮、豆类、干果、蔬菜、水果、植物油等,忌大量饮水、喝浓咖啡和浓茶,忌食辛辣,戒烟酒,避免暴饮暴食。