您的位置:健客网 > 眼科频道 > 眼科知识 > 护理 > 眼科医生提醒:护眼多吃绿叶菜

眼科医生提醒:护眼多吃绿叶菜

2017-10-05 来源:明眸视界  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:叶黄素用来滋养眼睛中的黄斑。黄斑在人眼中视力最敏锐、也是视网膜上最薄的地方,我们看一个东西,能否看出精细和颜色全靠它,而黄斑变性是老年人群不可逆失明的主要原因。

   深绿色的蔬菜对眼睛的保护作用,要远远大于胡萝卜,因为其中含有大量眼睛健康非常需要的叶黄素,并且用油炒绿色菜最有利于叶黄素吸收。

  叶黄素用来滋养眼睛中的黄斑。黄斑在人眼中视力最敏锐、也是视网膜上最薄的地方,我们看一个东西,能否看出精细和颜色全靠它,而黄斑变性是老年人群不可逆失明的主要原因。

  如果在年轻时给予黄斑充足的营养,就能让眼睛更加明亮,延缓视力衰老,这就要靠叶黄素了。

  研究发现,人体自身无法合成叶黄素这种物质,而只能依靠食物来摄取。

  从日常吃的食物中获取充足的叶黄素,一定要记住两点:一是多吃深绿色的蔬菜;二是尽量熟吃,油炒着吃比水煮好,因为叶黄素是脂溶性物质,只有在油脂参与下才能被人体很好地吸收。

  我们经常食用的深绿色蔬菜中,叶黄素含量最高的是韭菜,吃50克的熟韭菜,就能摄入10毫克的叶黄素;其次是菠菜、芥兰和芹菜叶,还有空心菜和油麦菜;水果里叶黄素含量普遍比较少;开心果在坚果类中叶黄素含量最高。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房