立秋虽然是秋天的开始,但是还有很多地区秋老虎盛行,气温上也没有达到真正秋天的温度,所以,对于饮食,大家可是要更加谨慎小心,立秋刚过,尽量调整饮食,保护好自己的肠胃,尽量避免在季节更替的时间里因为饮食导致腹泻发烧等疾病的发生。
1、润肺化痰又健胃——秋梨
秋梨在入秋之后大量上市,又新鲜又实用,在秋天,吃梨是不错的选择,又能健胃,又能润肺,对于感冒咳嗽和便秘都有不小的帮助,更重要的是,吃梨竟然还能缓解压力,让人情绪也变好起来,对清燥热,化痰也有很好的益处。秋梨的吃法更是多元,可以生吃,可以榨汁,还可以冰糖煮梨,当然,还可以煮成秋梨膏,平时喝水加上一点秋梨膏也是不错的做法。
2、健胃消食又提高免疫力——莲藕
莲藕自然也是秋季必选佳品,对身体非常有好处,特别是刚刚入秋,还需要在清退燥热方面下功夫,否则容易上火。莲藕中富含大量的膳食纤维,对于便秘有帮助,莲藕中还有一种特殊的物质叫鞣质,可以调动起胃口,健胃还能消食,胃口不好的时候可以尝试做点好吃的莲藕调剂胃口。当然,最重要的是,莲藕还富含多种微量元素,营养价值非常高,对提高免疫力也很有帮助!
3、清心安神又润肺止咳——百合
百合的滋补相信很多家长都知道,富含多种营养成分,特别是在清心安神方面有非常好的疗效,吃了之后可以拥有好的睡眠,当然,润肺止咳方面也有作用,是非常健康的食材,在秋天特别适合食用,中医特别推崇百合。百合的做法也非常多元化,可以煮百合粥,可以冰糖加百合煮成糖水,还可以炒百合,或者清蒸百合,都简单实用。当然,百合对于心烦气躁也有帮助哦,也可以用来治疗失眠和干咳。
4、保护眼睛又促进骨骼发育——南瓜
南瓜是人们比较喜欢的食材,不仅仅是因为富含多种维生素和矿物质还有果胶和类胡萝卜素等营养成分,还因为南瓜色泽金黄,是孩子们喜欢的颜色,南瓜的做法也是非常丰富多彩的,可以是南瓜饼,可以是南瓜面包,可以是南瓜粥,甚至普通的蒸南瓜,都能让孩子们食指大动。当然,南瓜的功效也是非常惊人的,不但能够增强孩子们的免疫力,还有保护孩子们视力和促进骨骼发育的功效,加上南瓜含有的丰富的矿质元素,还有促进代谢和抗癌功效呢,当然,维生素C含量也是非常高的,清热解毒的作用也不小。
5、消除疲劳又润肠通便——香蕉
香蕉是老人孩子不可多得的黄色食材,香蕉的作用最早在欧洲就有人说香蕉吃了能够快乐无比,因为香蕉富含多种微量元素和维生素等,不但有消除疲劳的功效,还有一个神奇的“开心激素”让大家吃了之后消除忧伤和压力,促进食欲,帮助消化,对孩子便秘有很好的疗效。保持身材的妈妈们也一定很喜欢,老年人吃香蕉还能降低中风几率,香蕉比较容易消化,对孩子提高免疫力也有帮助,并且能够润肠润肺,若是用香蕉煮糖水,还有止咳的功效,提高学习效率,这种黄色的黄金食材,妈妈们可以多给孩子吃吃哦!
6、长肌肉又滋补健脾胃——山药
山药在有些地方是主食一样的存在,是非常便宜的滋补品,虽然长相一般,可能有些孩子还觉得山药有点丑,可是山药却富含多种维生素和营养成分,可以提高孩子免疫力,还能让孩子长肌肉,对美容养颜也有一定作用。山药口感鲜甜可口,做法多种多样,有些地方还流行生吃山药,人体需要的氨基酸,山药几乎全部囊括,炒山药,炖山药,或者山药粥,甚至单纯的蒸煮山药,都非常好吃。药用价值也非常高,对孩子脾胃养护有好的疗效,保健养生功效非常明显!
7、养血安神补中益气——红枣
红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣,有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。大枣滋润肌肤,益颜美容民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。
另外,夏秋季节更替的时候,不能吃太油腻,肉和菜的比例要均衡,不能吃大量富含脂肪的食物,在这个时候,最应该勤洗手,勤通风换气也是必须的!
1.抗氧化、抗衰老、消除自由基。2.保护皮肤,美容养颜。3.抗过敏、防辐射。4.保护心血管、降血脂、降血压。5.保护消化系统、保护眼睛。
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