两款红色果蔬有效护眼

　　眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等富含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。两种红色果蔬可以有效的改善我们的视力，预防近视。

　　1、番茄

　　番茄富含维生素A，维生素A可保持皮肤的弹性，促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，可用以防止小儿佝偻病、夜盲症、眼乾燥症。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点番茄不但助消化，且可防消化不良。

　　番茄亦有利尿作用，吃番茄对肾病有益，据说其果汁中还有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。番茄素可以抑制一些细菌，可用於口腔发炎，热天还可以将番茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，含有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。