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吃这些,你会有来自星星的眼睛

2017-01-17 来源:未来视界护眼学堂  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基,导致白内障,黄斑区退化,甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,造成不可逆的损伤。黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。

  要想眼睛漂亮,菜单必须营养”,向大家安利了不少养眼食谱。这不,今朝又要跟大家介绍一款对眼睛非常有益的营养素——叶黄素。

  叶黄素的个人档案

  叶黄素

  别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,英文名为Lutein,本身是一种抗氧化物,并可以吸收蓝光等有害光线,为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员,又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。

  叶黄素能过滤蓝光

  太阳光

  中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基,导致白内障,黄斑区退化,甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,造成不可逆的损伤。黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。

  叶黄素都在哪些食物中

  叶黄素

  一般在绿叶的蔬菜中可以找得到,下面推荐几款富含叶黄素的食物:

  菠菜

  营养模范生

  菠菜素有“营养模范生”之称,它富含叶黄素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。除了对眼睛有好处,还可以抗衰老,是养眼养生的首选食物。

  玉米

  天然墨镜

  叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素,是我们体内的一副“天然墨镜”,可以时刻过滤强光从而保护眼睛

  在所有食物中,玉米这两种色素的含量最高,可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

  猕猴桃

  含叶黄素最多

  叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素,是我们体内的一副“天然墨镜”,可以时刻过滤强光从而保护眼睛。

  在所有食物中,玉米这两种色素的含量最高,可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

  蛋黄

  汉伊酱的最爱

  蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。

  蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中,有1/3以上来自于这两种成分,而且非常容易被人体吸收。因此,对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。

  深绿色和黄橙色蔬菜

  多吃蔬菜,有益健康

  人体不能合成叶黄素,所需叶黄素只能从富含叶黄素的食物或补品中摄取。深绿色、黄色、橙色的蔬菜,都含有叶黄素,其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。

  其次,南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中则含有丰富的叶黄素酯,叶黄素酯是叶黄素的前体。水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、西红柿等同样富含叶黄素。

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