6种营养素呵护宝宝眼睛

　　眼睛是心灵的窗户，家长们都希望宝贝拥有一双明亮的眼睛，那么均衡的营养自然是少不了的，与宝宝视力发育有关的营养素主要有维生素A、DHA、牛磺酸、叶黄素、原花青素和花青素。那么，哪些食物中含有这些营养素？针对不同年龄段的宝宝，补充这些营养素又该注意些什么问题呢？

　　维生素A

　　维生素A有助于维持暗视力，如果缺乏会降低眼睛的暗适应能力，即由光亮的地方进入黑暗的地方适应的时间延长，严重时可导致失明。

　　0—6个月

　　母乳中含有丰富的维生素A，幼儿配方奶粉（金瑞优配方羊奶粉）也会强化维生素A，因此无论母乳喂养还是配方奶粉喂养，都不用担心维生素A摄入不足。而为了补充维生素D，可能会给婴儿同时服用富含维生素A和维生素D的鱼肝油；建议根据推荐剂量服用，以免出现维生素A过量摄入，出现呕吐、昏睡、皮疹等中毒症状。

　　6—12个月

　　可以通过肝泥给该年龄段的婴儿补充维生素A，如果担心猪肝的腥味宝贝接受不了，可以将肝泥混入蔬菜泥。也可以给宝贝添加胡萝卜泥、南瓜泥，因为橙黄色的蔬菜都富含β—胡萝卜素，而这种营养素可以根据需要在身体内转化为维生素A，不用担心过量中毒的问题。

　　1—3岁

　　可以每周给宝贝补充一次肝脏，每次不超过1薄片，但是肝脏的量不好把握，因此建议选择橙黄色的蔬菜来补充；而当餐中有脂肪，脂肪和β—胡萝卜素便能在小肠见面，进而促进β—胡萝卜素的吸收。

　　DHA

　　食物中加入DHA的婴儿视觉的成熟要早一点。开始添加辅食后，除了坚持母乳喂养或者配方奶粉外，还可以在制作辅食时使用富含α—亚麻酸的亚麻籽油和紫苏油，因为α—亚麻酸可以在体内转化为DHA，但是最好选择冷水鱼，如金枪鱼、三文鱼等，α—亚麻酸转化为DHA的转化率仅仅是3%—10%。

　　需要注意：选购鱼时要选购新鲜的鱼，烹调后要将鱼刺去除干净再给宝贝吃，烹调方法尽量是清蒸或者炖。

　　牛磺酸

　　牛磺酸可以保护视网膜，有利于视觉感受器发育，改善视力。牛磺酸是一种氨基酸，成人可以自己合成，但是婴儿肝脏发育尚未成熟，合成牛磺酸的能力比较低，必须通过食物提供；因母乳中牛磺酸含量丰富，配方奶粉（金瑞优配方羊奶粉）也会强化牛磺酸，因此6个月龄前一定要母乳喂养或者配方奶粉喂养。

　　6个月龄以后添加辅食，先从不易过敏的米粉开始，7—9月龄可以添加肉泥，为合成牛磺酸提供优质蛋白质，10—12月龄鱼虾、鸡鸭肉、红肉可以增加到25—35克，1岁到2岁幼儿、2岁—3岁幼儿油脂蛋白推荐量为35克、40克。

　　叶黄素

　　叶黄素可以从两个方面保护视力，不仅可以作为强氧化剂，保护视网膜上的黄斑，还可以过滤对眼睛伤害很大的蓝光，如果缺乏易引起黄斑退化和视力模糊，进而出现视力退化或者近视等症状，但人体不能合成叶黄素，只能通过食物获得。

　　富含叶黄素的食物

　　叶黄素含量丰富的食物有甘蓝、菠菜、西葫芦、胡萝卜、西红柿等蔬菜，猕猴桃、葡萄、柑橘等水果中含量也很丰富。

　　锌

　　视网膜色素上皮是富含锌的组织，因此有利于视力健康。

　　贝壳类海产品例如牡蛎、生蚝都是锌的良好食物来源。家长注意，如果宝宝食欲不振，或者对非食品类物质，如泥土、沙发、头发等感兴趣，家长需带孩子到医院，一旦确诊为缺锌，则应当及时给宝宝补充锌制剂，但要注意把握量，以免诱发锌中毒。

　　原花青素和花青素

　　原花青素和花青素可通过抗氧化作用，保护视网膜毛细血管，从而具有保护视力作用。原花青素的抗氧化活性高于花青素，原花青素主要存在植物的皮、壳、籽中，如葡萄皮和葡萄籽、苹果皮等。

　　含花青素丰富的食物

　　花青素主要存在于紫色食物中，如紫薯、紫甘蓝、蓝莓等。