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奇妙的护眼包子:紫薯山药包

2015-07-24 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:紫薯和山药是很多家庭生活中常备的食材,不过你知道吗,将紫薯和山药简单搭配后,就能得到1+1大于2的功效。

  山药是我们日常生活里很常见的一种食物,山药并不只是中国的特产,是世界上最古老的食物、药物之一,早在公元5000年前,非洲人民已经在开始种植 和食用山药了。山药浑身是宝,它是一个很好的B族维生素(如维生素B6、维生素B1、维生素b2、叶酸、泛酸和烟酸)来源,富含大量的抗氧化剂和维生素C有助于皮肤恢复年轻紧致弹力。山药还包含少量的维生素A和β-胡萝卜素,有助于视力明亮,改善眼睛疲劳。

  以美国为代表的西方科学界,通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做花青素的物质。花青素是天然的阳光遮盖物,保护皮肤的同时,也能保护眼睛,抵抗自由基对晶状体细胞的氧化伤害,帮助眼球恢复弹性,双眼暴露在日晒中的人群应加强补充。

  如今大家都是低头族,不是上网看手机就是看电视,我们可以把这两款食材简单搭配起来做成一道简单的美食——紫薯山药包。

  材料:150克紫薯(红薯)、100克山药

  做法:1.紫薯、山药蒸熟做成泥。

  2.用干净纱布包裹40克紫薯,在紫薯上加10克山药。

  3.一起裹住后顺时针轻轻扭转,打开后即成包子形状的紫薯山药包,非常精美营养好吃。

 

 
 
 
 
 
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