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介绍白内障患者的饮食疗法

2015-02-05 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:白内障大多发生于45岁以上的中老年人中,其主要病变是眼睛的晶状体发生浑浊、致使病人视力缓慢下降,渐致失明的一种发病率较高的常见眼科疾病。下面来介绍白内障患者的饮食疗法。

  白内障是很常见的一种眼科疾病,病发率一直升高,重要的是这种眼病可以招致失明。所以医治白内障的办法就显得尤为重要。

  白内障病人的食物选择

  1、多吃些富含天然维生素C的新鲜蔬菜和水果,如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔、鲜枣等。

  2、要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿,特别是多吃柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子。还要经常吃些含钙食物。

  3、要避免饮酒、抽烟,少吃动物脂肪和糖。

  白内障的饮食疗法

  1、柠檬茶

  柠檬切片,糖渍,每日冲茶泡饮,以助天然维生素的吸收。

  2、西红柿

  每日一个,或多食绿色蔬菜,以供应充足的维生素C。

  3、猕猴桃赤豆饮

  猕猴桃,山楂,赤小豆,白糖。前三味放入沙锅内,加水,煎熬成浓汁后去渣,加白糖煮沸片刻,趁热加人黄酒,冷却贮瓶备饮。此汤重在利用日常饮水之机补充维生素C。

  4、银耳明目汤

  水发银耳,枸杞,鸡肝,茉莉花,料酒、姜汁、食盐、味精、水淀粉、清汤各适量。鸡肝洗净切片,加水淀粉、姜汁、料酒、食盐拌匀待用;银耳洗净,撕成小片,用水浸泡待用。

  茉莉花择去花蒂洗净;枸杞洗净;锅内加清汤,入料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,打去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。此汤具有补肝益肾、明日美颜的功效,还适用于肝肾阴虚所致视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等症。

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