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食管癌可能是多种因素所致?长期饮烈性酒、嗜好吸烟

2018-01-15 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:亚硝胺,这类化合物及其前体分布很广,可在体内、体外形成,致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜,甚至病人的唾液中,测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。
  经已有的调查资料显示,食管癌可能是多种因素所致的疾病,人群分布与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。
 
  化学病因
 
  亚硝胺,这类化合物及其前体分布很广,可在体内、体外形成,致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜,甚至病人的唾液中,测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。
 
  生物性病因
 
  真菌,在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上,均能分离出多种真菌,其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成,更促进癌肿的发生。

  缺乏某些微量元素
 
  钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。
 
  缺乏维生素
 
  缺乏维生素A、维生素B、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足,是食管癌高发区的一个共同特点。
 
  烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素
 
  长期饮烈性酒、嗜好吸烟,食物过硬、过热、进食过快,引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食管癌的发生有关。
 
  食道癌是生活中比较常见的一种疾病,但是多数人对于该疾病的病因不是很了解,那么常见的病因有哪些呢?长期喜进烫热的饮食也可能是致癌的因素之一。各种原因引起的经久不愈的食管炎,可能是食管癌的前期病变,尤其伴有间皮细胞形成者癌变危险性更大。
 
  食管炎和食管癌关系十分密切,食管炎往往比食管癌早发10年左右有些食管癌高发地区的人民食用霉变食物的情况比较普遍,粮食霉菌污染的情况较严重。食用发霉食物与食管癌的发生也有一定关系某些亚硝胺类化合物能引发食管癌。
 
  高发区的人民喜吃酸菜,经测定和分析表明,这种酸菜中含有亚硝酸盐、硝酸盐、二级胺等,这些化学物质都是亚硝胺的前身物。
 
  食用的酸菜量与食管癌的发病率成正比长期吸烟和饮酒与食管癌的发病有关。有人研究,大量饮酒者比基本不饮酒者发病率要增加50余倍,吸烟量多者比基本不吸烟者高7倍,酗酒嗜烟者的发病率是既不饮酒又不吸烟者的156倍。尤其是饮烈性酒者患食管癌的危险性更大。
 

 

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