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食道癌吃什么食物最好?预防食管癌,从日常饮食开始

2017-12-25 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:营养均衡营养失衡、微量元素(维生素A、C、B2和钼、锌、锰等)缺乏,可能会诱发食管癌,所以在生活中应该丰富食物类型,尽量做到均衡饮食。
  有数据显示,我国食管癌的发病率稳居全球之首,全球接近一半食管癌患者都在我国。在我国因食管癌死亡者人数仅次于胃癌。统计显示男性发病风险为女性的3倍,并存在父系遗传倾向。食管癌发病年龄多在40岁以上,但潜伏期长达10~20年,无论老幼都应该注意预防。
 
  预防食管癌,从日常饮食开始
 
  1、养成良好的饮食习惯
 
  不良饮食习惯是诱发食管癌的重要因素之一,所以进食时细嚼慢咽,避免进食刺激性强(烈酒、浓茶、浓咖啡、嚼食槟榔等)、过硬、过冷、过热的食物,养成良好的饮食习惯很有必要。
 
  2、营养均衡营养失衡、微量元素(维生素A、C、B2和钼、锌、锰等)缺乏,可能会诱发食管癌,所以在生活中应该丰富食物类型,尽量做到均衡饮食。
 
  3、拒绝致癌食物长期食入腌制、煎烤、变质食物或吸烟可致癌,尤其需要注意的是含亚硝酸、黄曲霉素的食物。
 
  4、相关疾病食管疾病刺激,容易诱发食管癌,常见的比如食管炎症、贲门失弛缓症等,应积极治疗。
 
  食管癌的预防
 
  关于食管癌的预防原则有三级预防;
 
  一级预防就是病因学的预防,通过改善日常饮食结构和习惯,加强体育锻炼、建立良好的心里卫生习惯。
 
  二级是生活习惯方面,尽量少烟少酒,进食要细嚼慢咽,禁止吃一些过烫、过硬、粗糙以及对消化系统刺激性过强的食物,避免去吃亚硝酸含量高的食物。
 
  三级预防是要有预防肿瘤的警惕性,能在发现一些症状时及时就诊,做到早期发现、早期诊断和早期治疗,当出现一些可疑的症状,比如有轻微或偶尔的吞咽困难等症状时,应该及早到胃镜室做胃镜检查。
 
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