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食道癌晚期症状?食管癌是常见的恶性肿瘤之一

2017-10-18 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:河南杞县腌菜、河北沧州冬菜、山西的腌大头菜,这些高盐食物是当地居民的压桌菜。腌菜中往往含有大量亚硝酸盐,尤其是当气温高于20℃时
  食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。我国是全球食道癌发病率最高的国家。因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位,发病年龄多在40岁以上,男性多于女性,但近年来40岁以下发病者有增长趋势。因为癌症的潜伏期长达10~20年。所以,任何年龄段都要重视。
 
  下面四类人易被食管癌盯上
 
  1、顿顿离不开咸菜
 
  河南杞县腌菜、河北沧州冬菜、山西的腌大头菜,这些高盐食物是当地居民的压桌菜。腌菜中往往含有大量亚硝酸盐,尤其是当气温高于20℃时,亚硝酸盐含量还会上升,亚硝酸盐含量越大,食管癌发生风险越高。粤东、闽南地区也是食管癌高发地区,这与当地人喜欢吃酱菜、鱼虾酱不无关系。
 
  2、爱吃烫食
 
  由于河南、河北、山西等地冬季气温低,人们习惯了吃热粥、热汤面、喝热茶。但喜食过烫的食物,可能会对食管造成伤害。食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃,如果超过65℃危害更大,可能造成损伤、溃烂等问题。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构IARC发布报告,警告饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。虽然黏膜皮有自我修复功能,但长期反复刺激会让黏膜产生长期损伤,进而可能诱发癌症。其实,福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥,也是食管癌的高发群体。
 
  3、酒量大得很
 
  无酒不成宴,酒文化在中国有着深厚的积淀,华北、华中地区更是中国酒业的消耗大省。适量饮酒或许对身体有好处,但大量饮酒就会对身体造成伤害,华北、华中地区食管癌高发,与之不无关系。研究显示,酒精中虽然没有致癌物质,但会刺激食管黏膜,使其受到损害,特别是60度以上的高浓度白酒,对食管黏膜的伤害更明显。国外研究显示,食管癌患者中约60%都是嗜酒者,瑞典德隆大学研究发现,45岁以上的男性如果少饮酒甚至不饮酒,食管癌的患病风险会下降五成。
 
  4、主食吃太硬
 
  华北、华中地区以面食为主,老百姓爱吃烧饼、煎饼、馓子等比较粗糙和偏硬的食物,这些食物如果吃得过快或咀嚼不充分,也容易对食管黏膜造成伤害。
 
  食管癌是常见的恶性肿瘤之一,因与其他肿瘤不同,不是食欲差,而是吞咽困难、不能进食,所以应尽量多吃一些能进入食管的饮食,必要时可做匀浆膳。
 
  早期食管癌应积极加强营养,多吃新鲜蔬菜和水果,荤菜、粗细粮食多品种合理搭配,米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、今幸、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆,增强患者的抵抗力,但要注意少食多餐,尽量减少食物对食道造成压力的时间。
 
  食管癌晚期进食更加困难,饮食中出现吞咽困难时,不要强行咽下,否则会对食道造成压力,甚至挤破癌肿及食管粘膜,可以尝试匀浆饮食,将正常人的饮食去刺和去骨后,用高速组织捣碎机搅成糊状,所含的营养成分与正常饮食相似,但极易消化和吸收,可避免长期单一的饮食,并可预防便秘
 
  管癌哽噎症状严重时,应给予浓缩的富含优质蛋白、糖类、脂类、无机盐及维生素成分的流质饮食,以减少对癌组织的刺激。可在营养师配合下,配制各种混合奶等适合于本病患者摄食的饮食。
 
  因为食道癌的位置比较特殊,是最先接触到食物的消化道器官,因此对食物的要求比较高,细嚼慢咽,更“精细”饮食,才是食道癌患者康复的关键。
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