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冬天就得狠吃热?小心得癌症!

2017-10-12 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:饮食过烫,不论从一般饮食卫生还是防癌角度分析,都属于不良习惯。有食管贲门癌家族史者,更应及早纠正这种习惯,所谓“清淡温凉吃美味
  吃得太烫
 
  可能诱发食管癌
 
  人的口腔、食管,对温度的耐受是有限度的。正常时,口腔和食管的温度多在36.5~37.2摄氏度,最适宜的进食温度在10~40摄氏度左右,可耐受的温度最高为50~60摄氏度。
 
  在接触75摄氏度左右的烫食时,口腔和食管黏膜会有轻度灼伤,表层会脱落、更新,基底细胞会迅速增生、补充……
 
  久而久之,如果细胞的增生速度异常加快,或被不良刺激诱发变异,就可能朝着坏的方向一步步走下去。
 
  饮食过烫,不论从一般饮食卫生还是防癌角度分析,都属于不良习惯。有食管贲门癌家族史者,更应及早纠正这种习惯,所谓“清淡温凉吃美味,食不过烫保平安”。
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