这样喝水竟喝出食管癌！当食道癌发展到晚期的时候会有什么症状出现

　　这样喝水竟喝出食管癌！

　　“烫”出来的癌

　　一直以来，“吃/喝什么易致癌”是大家最关心的事。近期，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构，就对咖啡等常做成热饮的饮品是否致癌进行了评估。

　　结果让人意外，用国际癌症研究机构主任克里斯托弗?维尔德（ChristopherWild）的话说就是：“研究结果表明，饮用过热饮品（温度在65℃以上）可能引发食管癌，其原因在于温度，而不在于饮品本身。”

　　也就是说，“喝的烫不烫”比“喝的是什么”对食道癌的影响更显著，即使喝的是白开水，如果温度高于65℃，也可能成为引起食管癌的“致癌因素”。

　　大家对食管癌的了解，

　　可能比不上肺癌、胃癌等，

　　其实，食管癌是全球八大常见癌症之一！

　　我国是食道癌最高发的国家之一，不只是吃烫食，进食速度过快，经常吃腌制、或粗糙干硬的食物、还有长期吸烟、饮酒也会损伤食道，增加食道癌的发病风险！

　　更让人担心的是，食道癌需使用食道镜检查才能确诊，而普通的体检中一般没有这个项目，因此很多食道癌发现时就已经是晚期。因此，了解和预防食管癌，值得我们重视！

　　导致食管癌的生活习惯，

　　你占了几样？

　　1、常吃烫食

　　食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃，如果超过65℃危害更大，可能造成损伤、溃烂等问题。虽然黏膜有自我修复功能，但反复刺激会造成长期损伤，进而可能诱发癌症。

　　世界卫生组织建议，对于过热的饮品，应放凉一点再喝。福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥，是食管癌的高发群体，尤其应当注意。

　　2、喜欢腌、熏、烤

　　腌制会使食品中的亚硝酸盐明显增高，尤其是气温高于20℃时，菜中的亚硝酸盐含量会增加，其含量越高，致癌性越大。常吃烧烤、熏制食品、油炸食品也会伤害食管。全国肿瘤登记中心发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示，河南、河北和山西是食管癌发生率的前三甲，这和河南杞县腌菜、河北沧州冬菜、山西的大头腌菜等当地居民喜食的高盐食物就有很大关系。

　　3、吃饭太急

　　吃太快会使食物不能进行充分咀嚼，颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮，引发急性炎症，久而久之，可能转变为慢性炎症，增加食道癌风险。

　　4、过量饮酒

　　2015年发布的“全国酒量调查”结果显示，河北、河南和山西全部进军全国十强。酒精会刺激食管黏膜，特别是60度以上的白酒，对食管黏膜的伤害更明显。

　　国外研究显示，食管癌患者中约60%都是嗜酒者，瑞典德隆大学研究发现，45岁以上的男性如果少饮酒甚至不饮酒，食管癌的患病风险会下降五成。

　　5、主食太硬

　　有的人喜欢吃烧饼、煎饼等比较粗糙和偏硬的食物，这些食物如果吃得过快或咀嚼不充分，也容易对食管黏膜造成伤害。

　　早期信号别忽视

　　看完这些，

　　是不是觉得自己很可能也被食管癌盯上了？

　　不论是你自己还是身边的亲友，

　　一定要关注以下食管癌的早期信号。

　　吃饭容易噎着

　　吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽咽感，可自行消失，一段时间后会再出现，这是食管癌初期最常见的症状之一。

　　吞咽困难

　　食管癌引起的吞咽困难，会不断加重。同时伴随哽噎症状的是呕吐，这其实是唾液和食管分泌物因受阻不能入胃而反流。

　　咽部异物感

　　感觉咽部有异物，咽不下也吐不出；食物通过食管时，有异物感或摩擦感。

　　胸部不适

　　胸骨后胀闷或轻微疼痛，呈现间歇性或在疲劳后及快速进食时症状加重。食物通过时有异物感或摩擦感，有时吞咽食物时，在某一部位会有停滞或轻度梗阻感。

　　经常打嗝

　　下段食管癌还可引起上腹部不适、呃逆（打嗝）、嗳气等。

　　烧心

　　这个症状尤其需要重视。英国卫生部完成的一项研究发现，有59%的受访者不知道，烧心其实是食管癌等消化道癌症的早期症状。

　　早期上消化道肿瘤患者中，

　　约有67%的人至少能生存５年，

　　而在晚期被诊断出来的患者生存率仅有3%。

　　建议烧心持续３周以上，或经常烧心，每周发作1次以上者，应及时到消化科就诊，排除相关癌症风险。

　　防住食管癌，要靠你的嘴

　　正因为食管癌几乎都是从“口”入，

　　管住嘴几乎成了最重要的预防方式。

　　1、改掉会招来食管癌的“吃法”

　　应尽量远离腌制、熏制和烧烤食品，少吃过辣的食物。汤、茶、热饮料不妨等放凉一会儿，到不觉得烫时再喝。吃饭应细嚼慢咽，多咀嚼可以减少食物对食道的负担，降低患食管癌及胃肠道癌症的风险。

　　2、多吃全谷物、新鲜绿叶菜

　　与全谷物吃得少的人相比，摄入全谷物多的人患食管癌的风险大约低45%；西兰花、卷心菜和萝卜等蔬菜中含有一些有益物质，能降低食管癌等多种癌症的发生风险。

　　流行病学调查表明，绿叶菜的摄入量增加，会使包括食道癌在内的多种癌症风险下降。

　　3、戒烟，戒烟，戒烟！

　　世界卫生组织驻华代表施贺德博士提醒：“我们还需要更多的信息来研究食物与患癌风险之间的关联。但我们能够确认的是，吸烟会导致食管癌、肺癌、喉癌、口腔癌、肾癌、膀胱癌、胰腺癌、胃癌和宫颈癌。如果您想降低致癌风险，今天就把烟戒了！”

　　烟草是国际癌症研究机构认定的1类致癌物，拒绝吸烟和二手烟是预防多种癌症的有效手段。这也是“管住嘴”防癌的一大要点。

　　当食道癌发展到晚期的时候会有什么症状出现

　　当食道癌发展到晚期的时候会有什么症状出现?食道癌一种是我国发病率较高的一种疾病，该病属于消化系统疾病，主要是由于日常不健康的饮食习惯对食管造成了损伤，然后就会诱发食道癌。食道癌初期发病的时候症状不明显，所以很难被发现，但是一但病情发展到晚期，那么不但症状明显而且会让患者非常痛苦。

　　说到食道癌晚期，可能很多人都认为没救了，其实大部分患者到了晚期的确生存率很低，但并不代表就一定无法治愈，这就得看患者是否有毅力。接下来小编就给大家说说食道癌晚期的一些发病症状：

　　食道癌的晚期症状一：进行性吞咽困难

　　食道癌的发生就会导致很明显的吃东西的下咽困难，患者就要注意一下了。吞咽困难也叫梗咽，是食道癌最典型、最多见的表现。开始时只是偶然出现，感到咽下时有阻挡，但旋即通过，只是发生在进食较硬或干燥的食品时，如馒头、高粱米饭等，可每月或每周发生1次。此后逐渐加重，至进食较软的食品如面条、粥等亦出现。而且出现次数加频，最后至饮水亦不能下咽。所以当偶然出现吞咽受阻现象时，已经不早了，就应抓紧检查。

　　食道癌的晚期症状二：胸骨后方不适和疼痛

　　食道癌在发生的时候发生下咽的困难，就是因为神经的压迫。进食时感觉胸骨后方不适，甚或隐痛，也是食道癌的重要症状，其病理基础也是食物刺激病灶或扩张的食管对纵隔的压迫。开始时常因饮热水、喝热粥时出现，逐渐加重至一般饮食都发生，并逐渐加重，再加重就是不进食时亦疼痛与不适，成为固定性。有的患者不适与疼痛出现在胸骨后方相对的背部。对于这种不适和隐痛，在一些老年患者常持续3个月仍不重视。

　　食道癌的晚期症状三：呕吐

　　由于食道发生了异常就会导致患者在进行饮食的时候出现异常的情况。则常在进食一定量后出现呕吐，呕吐物为刚进食的食物。不进食也可呕吐，呕吐物为黏液，这些黏液都是不自觉地下咽的涎液。呕吐后可感觉胸骨后方胀闷或疼痛减轻。少数敏感的患者可在进食时，即食物接触病灶时就表现呕吐。

　　食道癌的晚期症状四：食物反流

　　面对这样的疾病情况，在生活中很多的患者是不能发现的，但是，面对疾病我们就要及时的发现。食物反流的症状常在咽下困难加重时出现，反流量不大，内含食物与粘液，也可含血液与脓液。食道癌晚期的症状如果癌肿伴有食管壁炎症、水肿、痉挛等症状，则会加重咽下困难。因此，一定要积极的进行治疗，以缓解患者的痛苦。

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