冠心病患者最好不要碰的食物！防治冠心病的美味香粥！

　　冠心病患者最好不要碰的食物！

　　1可乐

　　可乐是碳酸饮料，含大量二氧化碳，这些二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，从而使消化系统受到破坏。如果大量饮用可乐，则可能诱发严重的心律失常，产生不良后果，因此冠心病患者最好不要养成喝可乐的习惯。

　　2巧克力

　　巧克力所提供的热量比普通饮料、食品高得多，还含有大量糖分、脂肪，冠心病患者如果不限制吃巧克力的量，会增加体内胆固醇含量，血液变得更为粘稠，流速变慢，多吃巧克力可导致病情更为严重。而且，巧克力中所含的大量糖也易引起冠心病患者的肥胖，升高血脂，造成冠心病的病情恶化。

　　3猪油

　　许多人对猪油有一种偏爱，喜欢它独特的味道。但冠心病患者应该尽量远离。因为猪油等动物性油脂的特点是其含有的脂肪酸是以饱和脂肪酸的形式存在，而植物油中多是不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的特点是非常稳定，不易被分解，也不容易与其他物质发生反应相结合。人在食用后，这些饱和脂肪酸基本会以原来的形态进入血液，从而增加血液中脂肪的含量，增加冠心病患者发生冠脉堵塞的风险。

　　4黄油

　　黄油属于高脂肪、高胆固醇食物。若连续长期高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。

　　5烈性酒

　　酒精可使表皮血管扩张,心跳加快,血压波动,心肌供血减少,引起心肌耗氧量增加,导致心肌缺血、缺氧而使病情加重。因此,冠心病患者绝对禁止饮用烈性酒。

　　6冰激凌

　　外部环境温度高时血管容易扩张，而吃过冰淇淋后血管则会急剧收缩，进而导致血压升高，诱发心绞痛，心梗以及脑溢血的风险。因此在外部环境非常热的时候千万不能吃冰激凌，可能引发心脑血管意外。

　　7浓茶

　　饮茶对心血管疾病具有保护作用。茶能增强心室收缩，加快心率，兴奋大脑，而浓茶会使上述作用加剧，血压升高，引起心悸、气短及胸闷等异常现象，严重者可造成危险后果。由于浓茶中含有大量的鞣酸，会影响人体对蛋白质等营养成分的吸收，也会引起大便干燥。因此，冠心病人宜饮清淡的茶水，不宜过浓。

　　8鸭蛋黄

　　禽蛋的胆固醇含量相对较高,鸭蛋(尤其是蛋黄)也不例外,常食或多食鸭蛋黄,对心脑血管疾病极为不利,很容易加重冠心病及动脉粥样硬化症的病情。

　　9蟹黄

　　每100克螃蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。冠心病患者、动脉硬化症、高血压病、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会加重心血管病的发展。因此，忌吃蟹黄,否则会因胆固醇过高而加重病情。

　　10辛辣食物

　　辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。尤其是正在服用药物的冠心病患者，辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情。

　　11人造反式脂肪酸

　　反式脂肪酸又名反式脂肪，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。下列食物在制作时添加较高的人造反式脂肪，冠心病患者一定要禁得起诱惑哦！

　　防治冠心病的美味香粥！

　　实际上，冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，是一种最常见的心脏病，是指因冠状动脉狭窄、供血不足等而引起的心肌机能障碍和（或）器质性病变，患有高血压、糖尿病等疾病，以及过度肥胖、不良生活习惯等是诱发该病的主要因素。

　　今天徐老师给大家带来一款有助于防治冠心病的美味香粥——桂圆莲子大枣粥

　　配料：桂圆肉15克,莲子15克,红枣10枚,粳米100克,

　　做法：同煮成粥,加适量白糖。桂圆味甘，性温；有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效,中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、慢性腹症等症。

　　红枣，性温，有益心润肺，合脾健胃，益气生津，养血安神，缓解药毒，补血养颜等功效。另外，红枣中含大量的环磷酸腺苷，该物质能增加心肌的收缩力，扩张冠状血管，抑制血小板聚集，对冠心病有一定的疗效。

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