冠心病的饮食注意什么?
洋葱。它含有前列腺素,有扩张管血、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可预防动脉粥样硬化。
麦芽。它是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质,其来源丰富,价格便宜。对于心脏病患者的康复来说,麦芽的蛋白质优于其它动物蛋白。麦芽内含有的生育酚,是维生素E的组成成分,它能降低血液的粘稠度,进而阻抑动脉粥样硬化的形成。
大蒜。它含硫化物质混合物,可减少胆固醇、阻止血栓形成。高脂血症患者每天吃三克大示,可使血脂和胆固醇明显下降。
豆类。大豆含有豆固醇,豆固醇与谷固醇一样,都是植物固醇。摄入植物固醇以后,人体不公不能吸收它,而且还能抑制肠腔中的胆固醇水解,从而减少了胆固醇的浓度。因此,有人主张应用植物固醇来降低血浆胆固醇的浓度。豆类食品,是我国人民熟悉的食物,而且价格较便宜,蛋白质含量丰富,又具有降低血浆胆固醇的作用。
坚果。核桃、板栗等坚果含丰富的镁。若摄入过多脂肪和维生素D、磷时,如果身体内缺乏镁,很容易引起动脉粥样硬化和心肌梗塞。
除此之外,冠心病饮食还应该注意哪些呢?
冠心病的饮食注意事项
制脂肪摄入的质与量。许多研究证明,长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大,饱和脂肪酸能升高血胆固醇,多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇,一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。
冠心病患者要注意控制体重以及控制食物的总热量。饮食过多则产生的热量就越多,热能的摄入应维持正常的生理消耗。降低胆固醇和甘油三酯,控制总热能的摄入,防止肥胖是冠心病的护理措施之一。防止冠心病应注意控制脂肪的摄入量。
少吃肉。冠心病患者平时要注意少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏等。冠心病患者应注意少吃肉,多吃鱼和豆制品,多吃蔬菜和水果。
适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中,应有充足的膳食纤维。
少喝浓茶水。茶叶中含有茶碱,维生素C等,茶碱能减少肠道对脂肪的吸收,有助于消化,茶叶中还含有不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,因此适量饮用淡茶,能助消化和利尿。
戒烟酒。烟、酒有损健康。更不适合患有冠心病的病人。所以具有吸烟和饮酒习惯的冠心病患者也要注意戒烟,戒酒。
冠心病患者睡觉应注意什么?
一、睡觉前的保健
晚餐清淡,量不宜多,不要怕夜间多尿而不敢饮水,导致夜间血液粘稠;睡前娱乐活动要节制,不要看内容过于刺激的节目,否则会影响睡眠质量;按时就寝并养成睡前用温水烫脚的习惯,按摩双足心,促进血液循环,有利于解除一天的疲乏。
二、睡觉时的体位
采用头高脚低右侧卧位。减少回心血量,减轻心脏负荷,使心脏不受压迫,利于心脏“休息”。若病情严重,出现心衰,宜采用半卧位,以减轻呼吸困难,避免左侧卧或俯卧。
三、清晨睡醒时
清晨是心绞痛、心肌梗死的多发时刻,而最危险的时刻则是刚醒来时的一刹那。因此,患者在晨醒来的第一件事不是仓促穿衣,而是仰卧5-10分钟,做深呼吸、活动四肢,然后慢慢坐起,缓缓地下床,慢慢地穿衣。起床后及时喝一杯温开水,以稀释血液加速血液循环。
四、午睡要适度
医学专家通过实验表明,每天午睡30分钟,可使冠心病患者心绞痛发病率减少30%。所以,冠心病患者必须养成午睡习惯。午睡休息时更要注意姿势,尤其是坐着打盹很不可取,影响午睡质量。
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