食道癌给患者朋友的健康和生活都带来了很大的影响，所以一旦患病就要及时的治疗，大家都听过“药补不如食补”吧，那么下面我们就来了解一下食疗治疗食道癌的方法介绍！
1、蒜鲫鱼：活鲫鱼1条（约300克），大蒜适量。鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服，具有解毒、消肿、补虚作用。适宜于食道癌初期。
2、刀豆梨：大梨1个，刀豆49粒，红糖30克。将梨挖去核，放满刀豆，再封盖好，连同剩余的刀豆同放碗中。入笼1小时，去净刀豆后即成，经常服用，吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。
3、紫苏醋散：紫苏30克，醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升，水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次，每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。
4、鸡蛋菊花汤：鸡蛋1个，菊花5克，藕汁适量，陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日1次。具有止血活血，消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。
对于食道癌患者的护理工作，多年来一直深受大众的关注，大家也都意识到了食道癌患者的护理工作的重要性，但是很多人都狭隘的认为食道癌患者的护理工作仅仅包括了生理护理，而忽略了患者的心理护理。
随着心身医学研究的进展，心理学护理已被广泛应用于临床。人们认识到，人的精神因素与全身机能活动有密切联系，心理状态不仅能影响机体免疫功能，使机体免疫临视作用减弱，而且对癌症的治疗及预后也有很重要的影响。因此，科学地掌握癌症患者的心理状态，及时有效地给予心理护理，对疾病的治疗和康复起着积极的作用。
1、肿瘤晚期主要表现忧郁、恐惧、孤独、消极等待、倒退和依赖。此阶段的护理主要是保持病人的尊严；重视病人的微小愿望，尽可能满期足病人的生理、心理和社会需要；应多给予关心，并加注意防止发生意外。
2、肿瘤早期主要表现为恐惧、焦虑、精神紧张、情绪不稳，希望能否定癌症的诊断，此阶段的护理主要是主动发挥对病人的咨询和支持作用；多给予理解和照顾，并注意保护病人。
3、肿瘤治疗阶段主要表现为愤怒、绝望、情绪稳定与悲观厌世交规出现，此阶段主要用疏导方式消除恐惧心理，增强战胜癌症的信心；认真做好解释工作，使病人理解治疗的作用、简要步骤、可能出现的副作用和需要配合的事项；适时恢复部分工作，可使病人体会到自身的价值及在社会中的作用，从而重新振奋。
心理情绪对人体的健康有相当大的影响：良好的心情可以促使病情缓解，消极的心绪可以促使疾病恶化。所以，在食道癌的治疗过程中，大家一定要重视患者的心理护理。
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益气破瘀，解毒散结。用于中、晚期食道癌引起的食道不适、吞咽困难、疼痛、噎嗝反涎等病症。
健客价： ￥500抗癌，消炎，平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌，对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤，亦有一定疗效，亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
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