食品安全

济南一男子吃香椿芽差点丢命 专家提醒“发物”要慎吃

“发物”的种类繁多，涉及到众多食物，如蔬菜、野菜、肉类、蛋类、奶类、鱼虾蟹类、菌类、水果、坚果、酒类、调味品中都有，至少在100种，很多是人们每天必需的营养品，如果据此统统忌食，势必导致机体摄入营养的匮乏，影响正常的新陈代谢和健康。

专家：花生油标“非转基因”被指涉不正当竞争

中国疾病预防控制中心营养研究与食品安全所研究员卓勤表示，目前大概有40多个国家都有转基因标识管理办法，我国转基因产品标识主要涉及五类产品：大豆、玉米、油菜、棉花、番茄，由生产、销售方来负责标识。

兰州水污染引制度拷问:确认污染仍让市民喝脏水

江苏不良商贩销售巴西疯牛病疫区牛肉

记者日前从江苏省灌云县检察院获悉，8名犯罪嫌疑人从去年初开始销售来自疯牛病疫区的巴西牛肉，一年内约销售巴西牛肉300余吨，销售金额达1300余万元。记者日前从江苏省灌云县检察院获悉，当地以销售不符合安全标准的食品罪批捕了8名犯罪嫌疑人。

河北沧州将统一规范中心城区露天烧烤

4月17日，记者从沧州市食药局了解到，近日，沧州市政府根据相关法律法规，对露天烧烤进行了统一规范。

滕佳材：冲破五障碍才可能实现食品安全形势根本好转

4月17日上午，以“强化食品安全科学基础，实现社会公治”为主题的2014年国际食品安全大会在北京举行。

舌尖上的中国2开播 吃货们有口福了！

人们对于《舌尖上的中国》的追捧，反映的不仅仅是对美食的喜爱，更多是一种积极向上的人生价值观。把追求美食当作人生中一件有意义的事情在做，当作传承中国民族文化的事情在做。思至此，“舌尖上的中国”当真不仅仅是诱惑。

走访西安小吃街 卫生环境堪忧

民以食为天，食品安全关系到每一个人的健康。小吃店、小餐馆的卫生情况一直让不少市民困扰担心。记者近日从西安市食品药监局获悉，西安市将对1.2万户“小餐饮”进行全面改造。主要涉及饮食材料、环境卫生和从业人员身体状况。

郑州两家商店查获一批工业用盐 疑售给市民

昨日中午，郑州市盐业管理局工作人员在张寨街两家商店查获工业用盐0.57吨。按照世界卫生组织一般人群每日食盐量为6克的建议，相同分量的食盐，够260人吃上一年。

雅培金装喜康力奶粉里惊现“黑虫”

在奶粉中看到虫子，你的感受是什么？4月16日，长沙市民邱女士反映，今年3月初，她在长沙一家超市买了一盒雅培金装喜康力四段奶粉。谁曾想，才喝几天，就在奶粉中发现了黑色小虫。