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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

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2014-04-22

福清6养猪户卖送病死猪用于食品加工获刑

福清龙田镇6名养猪户,明知对方收购死猪肉用于食品加工,仍将自家的病死猪或卖或送给他人。近日,当地法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处张某等6人3个月至4个月拘役,并处1.5万元至3万元不等的罚金。

标签: 福清 猪户 死猪 食品 加工 
2014-04-22

教授吴德:猪肉安全的问题主要是抗生素药物

长江学者特聘教授、川农大教授吴德在接受记者采访时表示:“目前,猪肉安全的问题,主要是抗生素药物的残留问题,这类抗生素可能会和人体产生交叉的赖药性,危害较大。”

2014-04-22

生鲜食品网购缺乏安全监管 相关规范即将出台

打开淘宝网,输入“生鲜”两字,就会蹦出生鲜牛肉、生鲜猪肉、生鲜海鲜等一串关联词,输入“生鲜猪肉”,其产品展示目录页超过20页,有加拿大进口筒骨、法国进口猪肋排各种种类。经营主体有食品专营店,也有个体店主。在经营光鸡销售的淘宝店中,不少店主打出的招牌都是“现收、现杀、现寄”的旗号。

2014-04-22

食盐专营被指酿暴利:食盐市价为出厂价5倍

4月21日,国家发改委网站公布了《中华人民共和国国家发展和改革委员会令》(第10号),宣布,根据《国务院关于第六批取消和调整行政审批项目的决定》和《国务院关于取消和下放一批行政审批项目的决定》,现决定废止《食盐专营许可证管理办法》,自公布之日起执行。

标签: 食盐专营 酿暴利 
2014-04-22

13种桶装水检测不合格 最高菌落总数超标3000倍

本期公布的抽检食品共1164批次,其中合格食品1134批次,占97.4%。各监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等措施,对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。

2014-04-21

巴西300万箱牛奶被检测出含有甲醛 下令召回

巴西国家消费协会秘书处(Senacon)司法部表示,巴西帕玛拉特公司负责人下令回收300多万箱长寿牛奶,这些长寿牛奶被证明含有甲醛等有害物质。

标签: 巴西 牛奶 甲醛 
2014-04-21

营养师点评舌尖美食,蜂蜜含激素鱼酱或致癌

上周五,《舌尖上的中国》第二季终于在千呼万唤中拉起了盖头来。酥油蜂蜜、麻辣香肠、乐山嫩豆花、蓝田裤带面、雷山鱼酱、萝卜饭……一样样富有地方特色的美食让人目不暇接,对着屏幕就能流下口水来。

2014-04-21

“陈酿啤酒”潮流受追捧 啤酒是否越陈越香

不少人都知道,啤酒一般是越新鲜越好喝。但据美国媒体21日报道,美国兴起了一种新的潮流,不少人热衷于储藏“陈酿啤酒”,这些最多存放几十年的啤酒竟然大受欢迎。

标签: 陈酿 啤酒 追捧 
2014-04-21

无证作坊查出正规包装袋说是厂家“赠送”

近日,有市民举报,某菜市场一豆腐摊出售的内酯豆腐包装无生产日期,疑似假冒产品。记者调查发现,该豆腐生产于一无证作坊,而外包装竟是一正规厂家刻意“送”给无证作坊使用的,至今已有半年时间。

标签: 无证 作坊 正规 包装袋 
2014-04-21

青岛食药局抽检食品生产企业被“婉拒”

对食品定期抽检,能有效反映食品的安全状况。记者从青岛市食品药品监督管理局了解到,他们对食品生产企业进行日常监督检查时,即墨市的青岛温泉茶厂和胶州市的青岛古船食品有限公司拒绝抽检,对此,执法人员依法予以警告并责令改正。