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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2014-10-28

猴菇饼干以保健名义吹牛?消保委不建议天天食用

专家表示猴头菇有助于增强人体免疫系统抵抗力,但是在饼干中加入这种成分,能否达到所宣称的功效存在很多不确定性,并且猴菇类饼干除去配料表中的猴头菇成分外,其余成分与普通饼干相差无几,产品本身中也包含一些油类及脂肪,并不建议天天食用。

标签: 猴头菇 功效 
2014-10-28

广东食药监局异地抽调执法人员检查集体食堂

异地抽调执法人员检查集体食堂,广东省食药监局到深圳等4市进行食安飞行检查,餐饮服务食品安全整体合格。

标签: 食堂 抽检 
2014-10-27

桃园调查顶新问题牛油 已下架7万公斤产品

桃园县卫生局说,有关顶新公司8项牛油产品于市面上流通,为保障县民饮食安全,假日持续至食品批发商、物流业及杂粮行、超商及早餐店等贩卖业稽查,截自26日为止,已查核3600家次,下架77066公斤问题油品及产品。

2014-10-27

巴西人家误食河豚鱼中毒 一家11口命悬一线

据报道,巴西里约热内卢一户姓索萨(Souza)的人家于上周从朋友处得来一条河豚鱼。这一家人认为河豚鱼“看上去很美味”,遂将河豚鱼烹饪食用。

标签: 美味 烹饪 河豚鱼 
2014-10-27

浙江出版食品安全工作手册 规范基层监管

今年2月,浙江省政府办公厅出台《关于加强食品安全基层责任网络建设的意见》,要求该省所有乡镇(街道)都要成立食安委、食安办,行政村(社区)配备市场监管协管员、信息员,基层实行网格化监管。

标签: 食品 安全 浙江省 
2014-10-27

食药监:织纹螺抽检含河鲀毒素可致死 不要食用

织纹螺,俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。

2014-10-27

央视曝光:乳酸饮料对儿童胃肠功能有刺激作用

专家提醒,乳酸饮料并不是酸奶,两岁以下儿童,建议只喝配方奶和白开水,2岁至学龄前儿童,可以喝些酸奶和牛奶,乳酸饮料一周最多喝一到两次。长期饮用,会影响孩子胃酸分泌,造成食欲不振、营养不良。

2014-10-27

“卫福部”今公告食品追踪系统 为食安把关

“立法院经济委员会”今邀请“农委会”、“经济部”、“卫福部”及“财政部”,针对农产品、食品、食品添加物及食用油之行政管制流程及各项安全检验、验证及认证标章之改革措施,进行专案报告并备询。

标签: 添加物 食品 农委会 
2014-10-27

娃哈哈屈臣氏苏打水都是人工制成

无论消费者还是业内人士,对其的质疑从没断过。由于近年来涉嫌炒作概念、功能造假,再加上不时曝光的水质丑闻,苏打水在消费者心中的形象一落千丈。

标签: 造假 内人士 消费者 
2014-10-26

伪劣食品药品形成全球犯罪网络 16国专家呼吁缔结国际公约

中国国家食品药品监督管理总局、美国食品药品监督管理局等机构的高级官员与来自美国、法国、德国等16个国家和地区的犯罪学和刑法学者齐聚一堂,共商应对全球伪劣食品药品犯罪问题的对策。