2014-12-23
重建“奶粉信任”不能仅靠药店销售
奶粉质量安全事关婴幼儿健康，有关部门想方设法提高奶粉消费信心的做法值得肯定。然而，牵牛要牵牛鼻子，一些职能部门应该摸准“奶粉信任”背后的民众呼声，真正抓住奶粉质量监管的牛鼻子。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
奶粉质量安全事关婴幼儿健康，有关部门想方设法提高奶粉消费信心的做法值得肯定。然而，牵牛要牵牛鼻子，一些职能部门应该摸准“奶粉信任”背后的民众呼声，真正抓住奶粉质量监管的牛鼻子。
当日17时50分许，裕华东警务站接到市公安局指挥中心指令：高速上正赶往石家庄的一辆轿车上有一小男孩误食老鼠药而中毒，生命垂危，请速出警予以救援。
消防局22日中午12时许接获案电话，说“吃东西噎到，怎么办？”指挥科护理师当下在电话中询问是何物，得知是汤圆，指示先施以急救法。看雇老翁的外劳先急救，消防人员到场后接手，但老翁到院后仍不治。
规模化、集约化的养殖模式是造成动物性食品安全风险的深层原因。从作者的大量访谈和分析中，使我们认识到，抛弃了传统的农户小规模饲养的生态养殖模式，全盘引入西方的工厂化、集约化的养殖模式，通过大量的疫苗、兽药预防动物死亡，通过饲料添加剂及各种技术手段促使畜禽繁殖多、长肉快、产蛋多、产奶多，以最大限度创造经济效益，这才是畜禽动物疾病日趋严重的深层原因。
台湾芊鑫实业社日前被揭发使用“二甲基黄”用于食品染剂，产品被客户用来製造豆乾。“二甲基黄”是一种工业用染剂，动物实验显示，吃过量可能伤害肝脏。人吃下肚，会增加致癌的风险，因此绝不能添加于食品。
深圳开展了对食品行业潜规则的查处。“食品安全潜规则就是指没有被公众知晓或证实，但在食品行业一定范围内存在，且从业单位或个人心照不宣、默许遵循的，可能带来食品安全危害的违法违规行为。
为健全产品质量安全风险监控制度，细化和明确相关措施，形成有序的产品质量安全风险监控工作体系，市质量技术监督局历时2年，在研究我国现行法律法规以及前期工作取得经验基础上，首次形成工业产品质量安全风险监控操作和执行方面的规范性文件。
从地沟油、瘦肉精到塑化剂风波，食品安全问题始终是老百姓关注的焦点。在深圳，不少对食品安全不放心的人宁愿跨境到香港采购，而到了香港的菜市场和超市，不少内地市民发现，货架上的肉和菜同样是来自内地，但不同的是，这里的食品符合国际安全标准。
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