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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2015-01-15

农业部今年将加大打击力度确保农产品质量安全

去年农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测全国31个省(区、市)151个大中城市5大类产品117个品种94项指标,抽检样品43924个,总体合格率为96.9%。

标签: 农业部 安全 品种 
2015-01-15

土榨散装花生油存安全隐患

黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,长期低剂量摄入将大大增加患肝癌的几率。我国对花生油中黄曲霉毒素B1的最高限定值是≤20ug/kg。

2015-01-15

农科院专家:转基因食品现在很安全

福喜事件是一起违反中华人民共和国《食品安全法》的食品安全事件。“福喜事件”对福喜集团本身和其下游企业所造成的损失也许是可以计算的,但是对消费者消费信心的打击可能是无法估量的。

标签: 福喜 损失 计算 
2015-01-15

女子超市买盐食用致1家6口中毒 抽出黑色血液

据陈女士介绍,前日中午时分,她和弟弟、弟媳、父母等6人在家吃午饭,当时准备的食材都是一早从附近菜市场新鲜买回的。“有田鸡、鱼,还有青菜,都是新鲜现做的。”陈女士回忆起用餐的情景称,当时饭菜肯定是熟的,入口时也未察觉有何异味。

标签: 中午 菜市场 饭菜 
2015-01-14

"食药警察"捍卫舌尖安全 食品药品安全形势如何?

看到成绩的同时也要查找问题。当前,我国食品药品安全形势依然严峻,违法经营的形式和手段更加隐蔽,有关部门应当进一步全面加强日常监管和源头治理。

标签: 问题 隐蔽 治理 
2015-01-14

英咖啡厅推巨型营养早餐 含69种食物热量达8000卡

据悉,曾有勇敢的顾客尝试在一个小时内吃下这份巨型早餐,但最后以失败告终。前来吃早餐的顾客还希望该餐厅可以再提供一杯奶昔或一杯能量饮料。

标签: 顾客 餐厅 饮料 
2015-01-14

专家:微生物和掺假是2014年两大食品安全问题

专家指出,影响中国食品安全的主要因素——由于环境污染引发的中国产品原料污染等问题尚未有效化解。而原料污染必然传导到食品工业,且这种困局短期内难以有效化解。

标签: 因素 原料 食品 
2015-01-14

特大“病死猪”案被侦破 4方法鉴别猪肉是否变质

据了解,导致猪患病致死的病毒多种多样,有的病毒只是感染动物,不会通过动物感染人,有些病毒则是人畜共染。

标签:  病毒 人畜 
2015-01-13

莫桑比克69人疑因喝毒啤酒丧生

当地一家电台报道指出,中毒者饮用的是一种叫做“弗穆贝”的自制啤酒,这是一种用玉米酿制的啤酒。在非洲,很多家庭会在一些重要的场合用自家酿造的酒招待客人。

标签: 中毒 饮用 啤酒 
2015-01-13

法国进口食品包装禁用双酚A 双酚A是否危害健康?

据了解,双酚A是一种化工原料,在工业上用来合成聚碳酸酯和环氧树脂等材料。聚碳酸酯(PC)是一种透明的硬塑料,常用于制造婴儿奶瓶的瓶体。而环氧树脂则常被用作金属容器——比如婴儿奶粉罐的衬里。

标签: 原料 硬塑料 衬里