孙宝国表示好奶粉至少含30多种食品添加剂

　　孙宝国表示，公众对于食品安全问题有着很高的关注度。“我们现在食品安全信息发布失控，这个问题造成的不良社会影响，绝不亚于食品安全事件本身”.

　　孙宝国指出，一些企业在享受食品添加剂带来便利的同时，摸黑食品添加剂，这种状况不应该继续下去，不应该是一个有社会责任感的企业该做的事。

　　孙宝国还以某品牌婴幼儿配方奶粉为例，该奶粉含有食品添加剂39种。他表示，能被称为“好奶粉”的产品至少得含有30种以上的食品添加剂。“老百姓对食品添加剂怕的要命，但孩子刚生下来，我们就给他吃含有三四十种食品添加剂的婴幼儿配方奶粉，难道不是矛盾的状态吗？”

　　孙宝国认为，公众对食品添加剂的过度担忧是没有根据的，只要在合理的用量之内，含有食品添加剂的食品都是安全的。

　　对于食品安全科普，孙宝国表示，要提高公众辨别食品安全是非的能力，主流媒体要做食品安全科普，食品专家要参与，食品企业也要支持，要让谣言止于智者。

　　食品安全定义

　　食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。