姜糖
姜糖系四川新都名产之一,相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜,略带姜味,绵软滋润,香味浓郁,爽神开胃,生津活血,属疗效食品。
原料配方
上等红糖28.5公斤、优质熟油4.5公斤、鲜姜1公斤、上等糯米11公斤、上等芝麻2公斤、桃仁2公斤、蜜玫瑰1公斤
制作方法
1、制姜汁:将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀,挤出姜汁待用。
2、制糕粉:按配料将糯米用50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕里滤干水分,次日早晨用河沙(用菜油制过的河砂)炒制,要大火炒制,不能炒黄。然后用电磨磨成细粉(又称雄粉)。再摊在地上露2~3天后,以手捏粉子成团,不散垮即可。
3、熬制红糖:将红糖放入锅内,加适量的水熬化,过滤沉淀,除去杂质,再放入锅内加姜汁和糕粉(要少量地逐渐加入,以免成团)继续熬制。温度掌握在80~90℃,火色不宜大。边熬边搅拌,使糖与糕粉、姜汁渐渐成浓糊状态时加入优质熟油,继续煮开,然后加芝麻和香料拌匀即可。
4、成型:将熬好的姜糖糊舀到案台上摊开,冷却后用木棒擀薄,开条切成厚3厘米、宽8厘米的长条形,然后装盒,即为成品。
质量标准规格:长方条形,大小均匀。
色泽:深褐色。
组织:绵软滋润,细腻化渣。
口味:味甜,微带姜味,清香爽口。
特级轻松糖
特级轻松糖是外事接待用的高级糖果,是苏式糖果中保存期较长、保管方法较简便的砂货类制品。它是在原来一般轻松糖的加工工艺上的改良和发展,主要采用人工发砂的方法制成。基本上是在果糖的原来外形上拌一层砂糖,口味是原来松仁的清香,肥甜可口,入口松而不僵,颗粒均匀。这种糖果不粘手,撒上鲜艳的玫瑰花相映,更是鲜艳。常食滋补,营养价值尚高。主要原料松籽仁,每100克含有蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克。松籽仁具有润肺治臊,安神补脑的药理作用。
原料配方
松籽仁、白砂糖、葡萄糖、玫瑰花、柠檬酸
制作方法
1、原料:白砂糖按GB317-64白砂糖标准,葡萄糖参照1981年商业部核准标准,松籽仁选用肥大白嫩,颗粒均匀的。
2、熬糖:按照工艺要求取白砂糖总量的1/4-1/5,加热至沸后,熬至规定温度,松籽仁用熬得的糖浆进行人工翻拌至砂。每次熬煮糖浆前都需将容器洗净。
3、拌糖:规定温度的糖料与松籽仁翻拌均匀,直至糖浆开始发砂。要连续缓翻慢拌,轻抚糖粒,使拌上的糖层均匀地粘附在每颗松仁上使其发砂,倒入竹笾内散热,并稍加整理。如引边疆熬浆与拌糖多次,拌最后一次待糖起砂时,撒上干玫瑰花拌和。过早加入,将被糖浆包没,过迟则不易粘附。
注意事项
1、松籽仁在制作前烘好,而且要十分干燥,保持较高的温度,否则糖浆在翻拌进易粘附。
2、糖浆温度不能过高或过低,否则制品容易产生脱壳,不易产生人工发砂的效果。
3、要加入柠檬酸,目的是缓冲糖浆在翻拌时的快速发砂速度。质量好的制品,糖层表面时常能看到稍有晶莹的光亮,这是柠檬酸在砂货糖果中起的另一作用。
宝塔糖
(一)配料
砂糖5kg、香料15g、香草片0.5Kg水适量。
(二)操作
1、化糖:将水放入锅后加入砂糖搅拌,加热至沸腾,然后以筛过滤;
2、熬糖:将过滤的糖液加人少许明矾动热至156℃;
3、冷却:将熬好的糖坯放在冷糖板上,加入香料及香草片,然后冷却到65~70℃;
4、捣臼:将冷却的糖坯进行捣臼,并且注意打进一定量的空气使其成梅花形并多孔;
5、切块:将捣臼后的宝塔糖切成规格长度。
成品塔糖在15℃以下干燥保存,可保质1—2年,经暑不变。
壮肾阳,益精血,强筋骨,调冲任,托疮毒。用于阳痿滑精,宫冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩晕耳鸣耳聋,腰脊冷痛,筋骨痿软,崩漏带下,阴疽不敛。
健客价: ¥1438用于儿童蛔虫及蛲虫感染。
健客价: ¥12.5用于儿童蛔虫及蛲虫感染。
健客价: ¥8对蛔虫、钩虫、蛲虫和粪类圆线虫病有较好疗效。由于本品单剂量有效率较高,故适于集体治疗。对班氏丝虫、马来丝虫和盘尾丝虫成虫及微丝蚴的活性较乙胺嗪为高,但远期疗效较差。
健客价: ¥4.6小型折叠,无论在任何场所都可轻松保管,颜色非常丰富,同样适合年轻人,前所未有的时尚款式。
健客价: ¥1199具有抗炎及免疫抑制作用。用于治疗类风湿性关节炎。
健客价: ¥27应用其较强的免疫抑制作用,治疗各种变态反应性炎症、各种自身免疫性疾病。
健客价: ¥46.5本品主要成份为氯化十六烷基吡啶,对菌斑形成有一定抑制作用,可用于口腔疾病的辅助治疗,也可用作日常口腔护理及清洁口腔。
健客价: ¥13辅助步行。
健客价: ¥1350阿司匹林对血小板聚集的抑制作用,因此阿司匹林肠溶片适应症如下:降低急性心肌梗死疑似患者的发病风险预防心肌梗死复发中风的二级预防降低短暂性脑缺血发作(TIA)及其继发脑卒中的风险降低稳定性和不稳定性心绞痛患者的发病风险动脉外科手术或介入手术后,如经皮冠脉腔内成形术(PTCA),冠状动脉旁路术(CABG),颈动脉内膜剥离术,动静脉分流术预防大手术后深静脉血栓和肺栓塞降低心血管危险因素者(冠心病家族史、
健客价: ¥15.5抗血栓:本品对血小板聚集有抑制作用,可防止血栓形成,临床用于预防一过性脑缺血发作、心肌梗死、心房颤动、人工心脏瓣膜、动静脉瘘或其他手术后的血栓形成。也可用于治疗不稳定型心绞痛。
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健客价: ¥1510本品为非甾体抗炎药。临床可用于抗血栓:本品对血小板聚集有抑制作用,可防止血栓形成,临床用于预防一过性脑缺血发作、心肌梗死、心房颤动、人工心脏瓣膜、动静脉瘘或其他手术后的血栓形成。也可用于治疗不稳定型心绞痛。
健客价: ¥7.7抗血栓:本品对血小板聚集的抑制作用,可防止血栓形成,临床用于预防一过性脑缺血发作、心肌梗死、心房颤动、人工心脏瓣膜、动静脉痿或其他手术后的血栓形成。也可用于治疗不稳定性心绞痛。
健客价: ¥16使用于分泌物异常,白带异味,阴部瘙痒等细菌性阴道炎,混合感染性阴道炎及慢性宫颈炎的杀菌抑菌,对有味的霉菌,滴虫细菌,大肠杆菌金黄色葡萄球菌均有抑制作用,快速消炎杀菌,止痒,祛味留香。特别的维E润阴配方不伤益菌,常用能有效解决阴道干燥的烦恼,保持肌肤弹性润滑,不干涩。润阴护阴,亦是房事前后,日常洁阴的护理佳品。
健客价: ¥89本品为非甾体抗炎药。临床可用于下列情况。1. 镇痛、解热:可缓解轻度或中度的疼痛,如头痛、牙痛、神经痛、肌肉痛及月经痛,也用于感冒和流感等退热。本品仅能缓解症状,不能治疗引起疼痛和发热的病因,故需同时应用其他药物对病因进行治疗。2. 抗炎、抗风湿:为治疗风湿热的常用药物,用药后可解热、使关节症状好转并使血沉下降,但不能去除风湿热的基本病理改变,也不能治疗和预防心脏损害及其他合并症。3.关节炎:除风
健客价: ¥4使用于分泌物异常,白带异味,阴部瘙痒等细菌性阴道炎,混合感染性阴道炎及慢性宫颈炎的杀菌抑菌,对有味的霉菌,滴虫细菌,大肠杆菌金黄色葡萄球菌均有抑制作用,快速消炎杀菌,止痒,祛味留香。特别的维E润阴配方不伤益菌,常用能有效解决阴道干燥的烦恼,保持肌肤弹性润滑,不干涩。润阴护阴,亦是房事前后,日常洁阴的护理佳品。
健客价: ¥16阿司匹林对血小板聚集的抑制作用,因此阿司匹林肠溶片适应症如下: 降低急性心肌梗死疑似患者的发病风险 预防心肌梗死复发 中风的二级预防 降低短暂性脑缺血发作(TIA)及其继发脑卒中的风险 降低稳定性和不稳定性心绞痛患者的发病风险 动脉外科手术或介入手术后,如经皮冠脉腔内成形术(PTCA),冠状动脉旁路术(CABG),颈动脉内膜剥离术,动静脉分流术 预防大手术后深静脉血栓和肺栓塞
健客价: ¥3阿托伐他汀钙片: 高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者。 阿司匹林肠溶片:阿司匹林对血小板聚集有抑制作用
健客价: ¥635本品为非甾体抗炎药。临床可用于下列情况。 1、镇痛、解热:可缓解轻度或中度的疼痛,如头痛、牙痛、神经痛、肌肉痛及月经痛,也用于感冒和流感等退热。本品仅能缓解症状,不能治疗引起疼痛和发热的病因,故需同时应用其他药物对病因进行治疗。 2、抗炎、抗风湿:为治疗风湿热的常用药物,用药后可解热、使关节症状好转并使血沉下降,但不能去除风湿热的基本病理改变,也不能治疗和预防心脏损害及其他合并症。 3、关节炎:除
健客价: ¥3天然草本提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等有较强抑制作用深入阴道内充分融解,可有效抑制隐藏在阴道、子宫颈肌壁褶皱隐窝内的有害菌,作用时间长、不留死角。特别维E滋润配方独具亲肤性,柔滑进入人体内无异物刺激感,清凉祛味,不伤益菌。滋润修复阴道内受损肌肤,用后倍感阴部肌肤弹性润泽,不干不涩,特别清凉舒爽。
健客价: ¥19.9