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贫血的人怎么吃三七粉?

2017-11-26 来源:大健康社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:三七炖鸡,三七排骨汤都可以参考家常鸡汤、排骨汤的做法,肉炖熟之后,加入三七粉同煮5-10分钟即可,同时发挥滋补和调养效果,汤鲜味美,意犹未尽。

  如果你问我贫血该吃什么?以前我会说红枣、猪肝、牛肉,但是现在提到补血,我的心里只有一个答案,那就是三七粉!了解三七之后,那些传统的补血方式都已经被我淘汰了!贫血就要吃三七药膳,因为它是古今补血第一!

  我国古代著名的医学家李时珍对三七的补血功效给予了满分肯定,更是留下了“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,为中药之珍贵者”这样的高度评价。俗话说“药补不如食补”,三七药膳一直是云南当地女性产后补血养身、调养体质的必备食品。

  家常三七药膳

  三七药膳怎么做呢?今天就分享两个经典的三七药膳做法给大家,家里有身体虚弱、贫血的就可以时常做来吃,滋补调养效果完胜外面卖的补品。

  三七糯米鸡

  食材:土鸡1只、糯米300克、蜜枣适量、三七粉1~2勺,荷叶适量

  配料:葱姜适量(依个人口味而定)、枸杞按照个人喜好添加

  准备:将土鸡除毛除内脏,清洗干净,用开水冲烫表皮切块;糯米用温水浸泡蒸熟;蜜枣、葱姜切丝备用

  做法:将鸡块加调料炒制或者直接炖,待鸡肉熟透之后,将糯米饭铺在荷叶上,然后将炒好的鸡块加入糯米饭中,加入三七粉,放在蒸笼里蒸熟就能直接食用

  三七炖鸡,三七排骨汤都可以参考家常鸡汤、排骨汤的做法,肉炖熟之后,加入三七粉同煮5-10分钟即可,同时发挥滋补和调养效果,汤鲜味美,意犹未尽。

  三七红糖

  材料:三七末3克,糙米50克,山药适量,红糖10克,也可以加适量大枣。

  做法:糙米、红糖煮成粥后,加入三七粉一起煮几分钟就可以了。

  材料:三七粉3克,鲜山药100克,去皮去核山楂,粳米50克,盐或糖适量。

  做法:先将鲜山药切成薄片后和粳米、山楂及适量水同煮30分钟,至成粥,加入冰糖和三七粉搅拌,小火焖15-20分钟至粥粘稠即可。

  功效:健脾益气、理气补血,清脂养胃,适合脾胃虚弱的人长期服用,相对清淡,好消化,易吸收。

  以上是两种简单的三七药膳的做法,可根据喜好调整口味。注意服三七期间不宜服用过于辛辣油腻的食物以及蚕豆等,注意避过经期孕期。

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