高粱脱壳后即为高梁米,俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等,是我国传统的五谷之一。高粱米按其性质分,有粳性和糯性两种,粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。
高粱米味甘、性温、涩,入脾、胃经。其含有蛋白质、多种维生素和矿物质,其中维B1、尼克酸、维B6、铁等都达到营养素参考值的20%以上。
高粱米有食用及药用功效,具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效;主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。高粱米可以用来做米饭,也可磨粉和制作各种面食。高粱籽粒含有的丹宁,绝大部分
存在于种皮和果皮中。丹宁有涩味,妨碍人体对食物的消化吸收,容易引起便秘。为了消除丹宁对人体的不良影响,碾制高粱米时,应尽量将皮层去净。食用时,可通过水浸泡及煮沸,以改善口味和减轻对人体的影响。食用以白色高粱米为最好,含丹宁最少,角质最多,食用品质好。
高粱米适宜小儿消化不良时食用;适宜脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱,适宜于肺结核病人食用。糖尿病患者应禁食高粱,大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
专家建议,如果胃肠功能略差的人则可尝试做一些高粱羹,比如做银耳羹或玉米羹时放上一点高粱米,可让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
清热解毒,祛湿止带。用于霉菌性阴道炎,滴虫性阴道炎症见带下量多,色黄,阴痒等。
健客价: ¥28清热解毒,祛湿止带。用于霉菌性阴道炎,滴虫性阴道炎症见带下量多,色黄,阴痒等。
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健客价: ¥40清热祛湿,益气生津。用于暑湿病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身热口干。
健客价: ¥14.3清热祛湿,益气生津。用于暑湿病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身热口干。
健客价: ¥15清热、祛湿、止痒。用于改善外阴瘙痒,带下量多。
健客价: ¥27清热,祛湿,利胆。用于肝胆湿热所致的胁痛、口苦;急性胆囊炎、胆管炎见上述证候者。
健客价: ¥9清热、祛湿、利胆。用于肝胆湿热引起的肋痛、口苦;急性胆囊炎、胆管炎见上述症状者。
健客价: ¥7补益肝肾,祛湿通络,活血止痛。用于肝肾不足、风湿瘀阻所致的痹病,症见骨节疼痛、腰膝酸软、肢体麻木拘挛。
健客价: ¥59清热,祛湿,利胆。用于肝胆湿热引起的口苦、胁痛;急性胆囊炎、胆管炎。
健客价: ¥34清热祛湿,行气逐瘀,通淋排石。适用于气滞湿阻型尿路结石以及震波碎石后者。
健客价: ¥38祛湿清热,调和肝脾。用于湿热内蕴、肝脾不和所致的急、慢性肝炎。
健客价: ¥32清热,祛湿,利胆。用于肝胆湿热所致的胁痛、口苦;急性胆囊炎、胆管炎见上述证候者。
健客价: ¥5.9解毒祛湿,杀虫止痒。用于湿热下注之阴痒、带下,症见:阴部瘙痒,带下量多。
健客价: ¥24散风祛湿,活络止痛。用于风寒湿痹,四肢麻木,周身疼痛,腰膝无力,步履艰难。
健客价: ¥6清热,祛湿,化瘀,止带。用于湿热下注所致的带下病,症见赤白带下、量多臭味;宫颈糜烂见上述证候者。
健客价: ¥19美容养颜,祛湿气。
健客价: ¥99清热祛湿,健胃止泻。用于泄泻及小儿消化不良。
健客价: ¥13益肝滋肾,解毒祛湿。用于肝肾阴虚,湿毒未清引起胁痛,纳差,腹胀,腰酸乏力,尿黄等症;或慢性肝炎转氨酶增高者。
健客价: ¥25清热祛湿,凉血解毒。用于风热感冒,温病发热及上呼吸道感染,流感、腮腺炎病毒感染疾患。
健客价: ¥23散风祛湿,舒筋活络。用于风寒湿邪所致的痹病,症见关节疼痛,沉重,伸屈不利,手足麻木,腰腿疼痛。
健客价: ¥146清热祛湿,凉血解毒。用于风热感冒,温病发热及上呼吸道感染,流感、腮腺炎等病毒感染疾患。
健客价: ¥10.9清热祛湿,凉血解毒。用于风热感冒,温病发热及上呼吸道感染,流感、腮腺炎等病毒感染疾患。
健客价: ¥15.5解表,祛湿,和中。用于暑湿感冒,症见发热头痛、腹痛腹泻、恶心呕吐、肠胃不适;亦可用于晕车晕船。
健客价: ¥8.5