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叶酸真能防脑卒中吗?

2017-09-25 来源:上海大众卫生报  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:提到叶酸,大家可能会认为,孕妇需要补叶酸,因叶酸是“胎儿的守护神”。其实补叶酸并不是孕妇的专利,中老年人也是补充叶酸的重点人群。

  对于有高同型半胱氨酸且合并其他脑卒中高危因素(例如高血压、糖尿病等)的患者,或者饮食结构中叶酸可能不足(如嗜酒者)的患者,补充叶酸是合适的措施。对于未进行强化叶酸饮食的患者,可进行血浆同型半胱氨酸的叶酸水平的测定,如存在低叶酸或高同型半胱氨酸血症的情况则需要补充叶酸。我国最新卒中二级预防指南指出,补充叶酸可降低同型半胱氨酸水平。

  如何适量补叶酸?

  通过膳食摄取每天所需的叶酸是最理想的方法。不过叶酸是水溶性的维生素,如果食材在阳光下放置3天,约有70%的叶酸会分解,因此通过日常饮食补充叶酸可能起不到足够的效果。

  补充服用合成叶酸也是可取的措施之一。对于未摄入叶酸强化食物的患者,目前推荐每日摄入量为0.4毫克。在补充叶酸的同时,补充维生素B6和维生素B12对于降低血浆同型半胱氨酸水平可起到更好的治疗效果。

  补充叶酸注意事项

  虽然叶酸属于维生素,但服用过多也会引起其他方面的健康问题。《中国居民膳食营养素推荐量标准》中表明,叶酸的可耐受最高量是1毫克/天,大量(超过1毫克/天)、长期(一个月以上)摄入会妨碍人体对锌的吸收。

  除此之外,个人在补充叶酸时存在个体差异,因此还需医生具体情况具体分析。叶酸缺乏可能导致脑卒中、冠心病等疾病,但对于不同的患者应采取因人而异的方式适量补充。

 

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