提到李斯特，你首先想到的是不是19世纪的匈牙利钢琴家？然而，今天要隆重介绍的并不是这位伟大的音乐家，而是喜欢躲在冰箱里害人的李斯特菌。
认识李斯特菌
“李斯特”来源于英国外科医生约瑟夫·李斯特男爵。他是史上第一个被封为男爵的英国医生，作为外科消毒法的创始人及推广者，将英国的术后死亡率从45%降到15%，自此挽救了全球上亿万人的生命。
学术界为了纪念他，就把此类细菌命名为“李斯特菌”。
李斯特菌共有10种兄弟菌株只有1种有致病性，叫“单核球增多性李斯特菌”或“单核细胞增生李斯特菌”，简称“单增李斯特菌”。
该菌在2℃~42℃都能生存，不怕酸碱，广泛分布于土壤、水域、昆虫、植物、蔬菜、鱼、鸟、野生动物、家禽等。此时此刻，它也正潜藏在你家中，伺机动手，危害您和您家人的健康。
警惕李斯特菌
家家户户都有冰箱，无论是冰冻还是冷藏，都能有效延迟微生物滋生和食物腐败变质。
但是，冰箱终究不是保险箱，单增李斯特菌可在里面肆意滋长。免疫力正常的个体也许不会出现症状或仅有轻微的上吐下泻，对胎儿、新生儿、婴幼儿、老年人、孕妇以及免疫力低下者却可能致命。
被感染者会出现高热、肌肉疼痛、呕吐、头疼、抽搐、颈部僵硬、昏迷，甚至死亡。孕妇感染后，可以通过胎盘或产道感染胎儿，引发流产或死胎。
1999年底，美国发生的史上最严重的食物中毒事件就是因为食品受到了李斯特菌的污染。仅密歇根州就有14人死亡，另外22个州有97人患病，还导致6名妇女流产。
类似事件还在不断发生，基本都是因食材在冰柜冷库储存期间受到了李斯特菌的污染，进食前又未加热或未充分加热而导致大量菌群侵害人体。所以，无论是新鲜食材还是剩菜剩饭，凡从冰箱里取出的都应该充分加热后食用。
注意
冰激淋、水果、沙拉、蛋糕、牛奶、乳制品、蔬菜和海产品等都是李斯特菌污染的高风险食品。
预防李斯特菌
虽然单增李斯特菌无孔不入，但只要做到以下几点，就可以有效预防：
生熟食物分开，防止交叉污染；
食物存放冰箱时间尽量短，肉类冷藏不宜超过两天，蔬菜不宜超过5天，水果随洗随吃；
能加热的食物，确保彻底加热后再食用；
老人、儿童、孕妇与免疫力低下的病人避免食用不宜再加热或者无法清洗的食物；
定期清洗、消毒冰箱，最好每季度1次。
本品可作为青霉素过敏患者治疗下列感染的替代用药:1.溶血性链球菌、肺炎链球菌等所致的急性扁桃体炎、急性咽炎、鼻窦炎；溶血性链球菌所致猩红热、蜂窝织炎；白喉及白喉带菌者；气性坏疽、炭疽、破伤风；放线菌病；梅毒；李斯特菌病等。2．军团菌病。3．肺炎支原体肺炎。4．肺炎衣原体肺炎。5．衣原体属、支原体属所致泌尿生殖系感染。6．沙眼衣原体结膜炎。7．淋病奈瑟菌感染。8．厌氧菌所致口腔感染。9．空肠弯曲菌肠
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健客价： ￥91．本品作为选用药物之一可用于下列疾病：(1)立克次体病，如流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、洛矶山热、恙虫病和Q热。(2)支原体属感染。(3)衣原体属感染，包括鹦鹉热、性病、淋巴肉牙肿、非特异性尿道炎、输卵管炎、宫颈炎及沙眼。(4)回归热。(5)布鲁菌病。(6)霍乱。(7)兔热病。(8)鼠疫。(9)软下疳。治疗布鲁菌病和鼠疫时需与氨基糖苷类联合应用。 2．由于目前常见致病菌对四环素类耐药现象严重，
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健客价： ￥41．本品主要用于儿童及成年人青霉素等β-内酰胺类过敏或耐药患者治疗下列感染时用：溶血性链球菌、肺炎链球菌等所致的急性扁桃体炎、急性咽炎、鼻窦炎；溶血性链球菌所致猩红热、蜂窝织炎；白喉及白喉带菌者；气性坏疽、炭疽、破伤风；放线菌病；梅毒；李斯特菌病等。 2．肺炎支原体肺炎。 3．肺炎衣原体肺炎。 4．衣原体属、支原体属所致泌尿生殖系感染。 5.沙眼衣原体结膜炎。 6．厌氧菌所致的口腔感
健客价： ￥7本品主要用于治疗儿童和成人的下列疾病： 1．β-溶血链球菌、肺炎双球菌、嗜血流感杆菌引起的轻度或中度的呼吸道感染。 2．β-溶血链球菌、肺炎双球菌引起的轻度或中度的下呼吸道感染。 3．肺炎支原体引起的呼吸道感染。 4．百日咳杆菌引起的百日咳：红霉素可有效消除患者咽喉部的百日咳病菌，临床研究表明红霉素能够预防易感人群感染百日咳。 5．白喉：白喉是由于白喉杆菌产生毒素所致，红霉素可以预防
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