不孕不育是全球公共健康问题,影响约15%的育龄夫妻,而来自男性的因素(包括精子质量降低)导致的不孕占其中的25%。来自依维吉利大学(URV)和PereiVirgili健康研究所的研究人员已经进行了针对目前关于精子质量、男性受孕率和它们与饮食、食物及营养组成关系的所有研究的首个系统性总结。
现在,为了提高精子质量及受孕率,许多生育诊所只推荐简单地改变生活方式以缓解压力,如增加体育活动、认知行为治疗或者瑜伽,同时会建议减少酒精及咖啡因的摄入,并提供一份饮食清单。但是并没有科学证据表明饮食会影响精子的质量。
他们的总结分析表明低的精子质量指标与含有某些营养物质的健康饮食呈反相关的关系,如富含omega-3脂肪酸、某些抗氧化剂(维生素E、维生素C、beta-胡萝卜素、硒、锌、玉米黄质和番茄红素等)、其他维生素(维生素D、叶酸)及低饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物。鱼、贝类、海鲜、家禽、谷物、蔬菜、水果、低脂奶制品、脱脂牛奶与几种精子质量指标正相关,而富含加工肉类、豆制品、土豆、全脂乳制品和总乳制品、奶酪、咖啡、酒精、含糖饮料和糖果的饮食与一些研究中低精子质量指标相关。男性大量摄入酒精、咖啡因、红肉和加工肉会降低他们伴侣的受孕率。
据研究人员所说,他们的研究对目前研究饮食、不同食物及营养组成对受孕率及男性生育能力的高质量研究进行了综合分析。因此可在未来为男性推荐更安全有效的饮食推荐清单。
这项结果表明男性采用健康饮食(如地中海型饮食)可以显著提高他们精子质量及伴侣的受孕率。
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