广州市3月起对2.4万+家网络订餐店开展全覆盖线下核查 全力守护市民舌尖上的安全！

　　广州市食品药品监督管理局2月28日召开网络餐饮服务食品安全联络工作第一次联席会议。

　　建立网络餐饮服务食品安全联络工作机制，决定从3月份起组织全市食品药品监管部门和三大平台力量，对三大平台在线2.4万多家广州网络订餐店开展全覆盖线下核查专项检查工作。

　　广州市食安办专职副主任，市食品药品监管局庞庆宁巡视员出席会议并指出，通过网络餐饮服务食品安全联络工作机制，增强食品安全工作的紧迫感和责任感，认真落实网络订餐平台的食品安全责任，扎实推进对网络食品安全的社会共治。

　　小链接：建立网络餐饮服务食品安全联络工作机制的主要任务是什么？

　　广州市食品药品监督管理局建立网络餐饮服务食品安全联络工作机制，本着整合资源，创新、共享、联动的理念，

　　主要任务是研究分析全市网络餐饮食品安全形势，交流加强食品安全监管，研究制定全市网络餐饮食品安全工作中长期规划，确定阶段性工作目标和实施方案，

　　及时协调解决全市网络食品安全监管工作中遇到的困难和问题，组织市区食品药品监管部门开展网络餐饮食品安全综合执法、联合执法行动，处置重大食品安全事件，

　　收集、分析、整理全市网络餐饮食品安全信息，并及时发布，研究提出联席会议议题，全面提升广州市网络餐饮食品安全治理效率。

　　会上，网络餐饮服务第三方平台美团外卖、百度外卖、饿了么也分别汇报本平台食品安全管理情况，并现场进行了网上演示。

　　美团点评在业内首设“首席食品安全官”岗位，建成“天网系统”和“天眼系统”，对入网餐饮经营商户进行全生命周期管理，利用大数据优势对平台在线餐饮商户食品安全问题进行分析。

　　饿了么成立了食品安全部和百人专项小组，设置首席食品安全官，通过亮证、亮照、亮后厨、亮评价等一系列保障措施，实现明厨亮灶万店网络直播首批，近千台设备已经在11个城市开始试点。

　　广州市、区两级网络餐饮服务食品安全监管部门和美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台的食品安全部门负责人参加会议。