如何应对日本辐射海鲜？

　　大家都知道日本出现过很严重的核泄漏事件，很多水域被污染，国内很多不法商贩为了牟取暴利，不惜走私日本的辐射海鲜。

　　那么，这些走私海鲜有什么危害？都出现在哪里城市呢？又怎么分辨呢？

　　如何应对日本辐射海鲜？

　　日本辐射海鲜走私到中国

　　走私团伙近两年来共走私帝王蟹等高档海鲜5000余吨，案值高达2.3亿元。

　　海关缉私人员发现，这些海鲜绕道越南，不仅为了逃避国家税款，还逃避了检验检疫，因为这其中部分高档海鲜产自日本福岛附近海域。

　　为了逃避打击，走私分子还将这些问题海鲜在境外换包装、甚至涂改生产日期后再经过数千公里的长途跋涉运往境内销售。

　　据介绍，走私分子将货物集中到日本北海道，再运到广西防城港，再从防城港运到山东，这么不远万里最重要的原因就是为了逃避检查。

　　自2011年日本“3路11”大地震后，日本福岛附近海域所产海鲜受到核辐射的污染，几乎所有国家都禁止进口产自该地区的海鲜，连当地民众都不食用这些海鲜，使福岛附近海域的高档海鲜价格跌入谷底。

　　专业人士介绍，2011年国家质检总局发布44号公告，禁止进口日本核泄漏地区福岛县、群马县、栃木县等12个县进口的食品、食用农产品和饲料。

　　吃了核辐射海鲜有什么危害？

　　如果一个体重50kg的人，吃了1kg这样的鱼肉，他将受到的辐射当量剂量大约是3.645μSv/h，也就是每小时3.645微希，这个强度大约是3月15日北京市平均辐射水平的47倍（当日福岛核电站上空的辐射是23.72μSv/h）。

　　如果把这个数字与X光胸透相比——接受一次X光胸透检查，受到的辐射剂量是50μSv——似乎胸透所受的辐射比吃鱼要大很多。

　　可问题是，胸透只是一次的辐射剂量，而人吃下去那条鱼以后，会被辐射很长时间：吃下这1kg鱼，24小时后所受到的辐射强度就已经超过照一次胸透了，如果不能及时排出这些137Cs（别忘了食物链富集，至少梭吻鲈肌肉中的137Cs几年内都没有显著降低），相当于此后几年每天胸透一次，137Cs的半衰期可是30年啊。辐射海鲜怎么分辨

　　贝类：从气味上分辨——新鲜的会发出一种鲜味，如果不新鲜会有一股腥味；从声音上分辨——用手捧住贝类轻轻摇晃，如果听到啪啪的声音说明有空壳或者沙子，这种的不要购买；从形态上分辨——通常出售中的贝壳类海鲜都是放在水里卖的。这些贝类海鲜在水里，体内一部分会露在壳外面，而且很敏感，你一触摸，它们马上会闭紧贝壳或缩回体内。这说明是新鲜的，反之则不要购买。3.jpg鱼类：眼睛要明亮，无充血、混浊；鱼鳃呈鲜红色，摸起来硬硬的；鱼鳞整齐、完好；鱼身有光泽，富有弹性；超市购买者注意，冷藏温度应为0～5，鱼身呈自然光泽，非灰白，无汁液流出。

　　虾类：总体上要选那些外壳半透明且有光泽，甲壳紧附虾体的。带壳虾：虾壳硬挺，虾头、壳身连结坚硬结实，无剥落。剥壳虾：虾仁摸起来有弹性，无腥臭味。

　　蟹类：眼突、腹微凸，口中含有泡沫，且重量沉者肉较为丰厚。其中选择梭子蟹时，要注意色泽鲜艳、螯足挺直坚硬为好。

　　海蜇皮：完整无破洞，表面湿润有光泽，咬起来有响声为好。

　　鱿鱼：体形完整坚实，呈粉红色为佳。

　　哪些城市会有辐射海鲜

　　根据报道，在进一步侦查过程中，山东一家海产品进出口公司逐步浮出水面，这家公司不仅在山东、福建、广西和辽宁有多家分公司，幕后老板王某在美国也设有一家公司。而部分疑受辐射污染的海鲜已流入北京、上海、广州等市场。

　　不过，广东的小伙伴暂时不用太过担心，广东检验检疫部门表示，广东正规渠道暂未查获福岛进口海鲜！此外，有媒体走访南宁市区各大超市了解到，目前各大超市均没有销售从日本进口的生鲜水产。南京出入境检验检疫局相关负责人也明确表示，目前南京口岸还没有进口过来自日本的水生动物（活的）和水产品（死的）。最后建议消费者购买海产品时选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。

　　因为这些企业管理水平较高，生产设备先进，质量意识高，有较强的质量检验能力，从原材料到成品质量均能受到较好控制，产品质量有所保证。

　　选购正规渠道进口的食品，做到“三查看”：

　　一看营业执照，从正规商家选购；

　　二看中文标签，按规定，所有进口食品均需加贴中文标签；

　　三看卫生证书，正规渠道进口的食品均有检验检疫部门出具的卫生证书，消费者可索取。