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江西医疗机构食堂“双随机”检查:发现202个问题!

2016-07-22 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:加强部门协调形成监管合力,各地将检查情况及时报告当地政府、通报卫生行政管理部门,综合施策形成合力,提高医疗机构食堂餐饮食品安全水平,确保广大就诊病人及医务工作者舌尖上的安全。

  近日,江西省食品药品监管局通报了对全省部分医疗机构食堂餐饮食品安全“双随机”检查的情况,共检查55家医疗机构食堂,发现202个问题。

  2016年4月中旬至5月底,江西省局从各设区市抽调人员组成6个检查组,对全省55家省市级医疗机构食堂进行了“双随机”检查,并重点在设区市层面开展,采取异地交叉检查的形式重点对辖区内的161家县(区)级医疗机构食堂开展检查。发现的主要问题有:经营主体的法规意识不强,食品安全管理制度落实不到位,操作加工行为不规范现象较普遍,食品原料采购和贮存不规范,食品处理区布局流程不合理,加工制作环境条件比较差等。

  针对检查发现的问题,江西省局将进一步加强对医疗机构食堂的餐饮食品安全监管。一是严肃查处违法违规行为,各级监管部门对“双随机”检查组移交的违法违规行为依法严肃查处,对涉嫌犯罪的,及时移送公安机关,切实加强对案件查处工作的督查督办。二是及时督促落实整改要求,督促餐饮单位针对存在问题认真整改、限时整改到位。三是继续加大监督检查力度,认真分析原因,采取有针对性措施,举一反三,落实定期巡查机制,加强监管。四是加强部门协调形成监管合力,各地将检查情况及时报告当地政府、通报卫生行政管理部门,综合施策形成合力,提高医疗机构食堂餐饮食品安全水平,确保广大就诊病人及医务工作者舌尖上的安全。

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