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为什么过敏、哮喘越来越多?美总统科学顾问这样说

2017-12-06 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:这些微生物还随着分娩在代际间传递,守护我们后代的健康。布莱泽教授介绍,有益的微生物通过母亲的口腔、乳房、阴道分娩传递给孩子。
  为什么小孩子越来越胖?为什么人群中过敏、哮喘等病症越来越多?权威的答案有很多,但这个角度可能让人耳目一新:剖宫产、抗生素和杀菌剂,这些现代生活方式在给我们带来便利的同时,也在威胁孩子的健康。
 
  12月2日晚,由热心肠生物技术研究院和湖南科学技术出版社共同主办的“肠·道”演讲上海站在上海市中樱桃剧场举行。
 
  本次演讲有一位重量级嘉宾,他就是《消失的微生物》一书的作者,美国医学院院士马丁·布莱泽(MartinBlaser)教授。凭借这本书,布莱泽在2015年被《时代》杂志评为全球最具影响力的100人之一,并被任命为美国总统防治耐药细菌顾问委员会主席。
 
  12月2日,马丁·布莱泽教授在“肠·道”演讲上海站向观众发表科普演讲。湖南科技出版社供图。
 
  当天,布莱泽教授给中国读者尤其是中国的妈妈们上了一堂生动科普课。他指出,近几十年来,“肥胖症”正成为世界范围内的流行病,1990年,大约12%的美国人患有肥胖症,到了2010年,这个数值超过30%。而在中国,1985年,仅有0.03%学龄男孩肥胖,到了2014年,这一比例提高到了17.20%!胃食道反流、1型糖尿病、哮喘等疾病也呈现出快速蔓延的趋势。
 
  为什么这些疾病几乎同时在发达国家骤然增多,并蔓延到了其他发展中国家?这些疾病背后共同的原因之一是我们体内正在消失的微生物。
 
  我们身体里的微生物与人类协同演化了数千年。人的身体由30万亿个细胞组成,却容纳了超过100万亿个细菌与真菌细胞。这些微生物帮助人类消化食物、抵御疾病、合成维生素等等。
 
  这些微生物还随着分娩在代际间传递,守护我们后代的健康。布莱泽教授介绍,有益的微生物通过母亲的口腔、乳房、阴道分娩传递给孩子。然而,剖宫产、使用抗生素、奶瓶喂养却像三把利剑,能够切断微生物的代际传递,使得孩子无法获得健康有益的菌群。
 
  布莱泽教授的演讲PPT截图。湖南科技出版社供图。
 
  布莱泽教授说:抗生素是20世纪最伟大的发明之一。然而,现在抗生素被滥用了。2010年,美国医疗人员开出2.58亿例抗生素,是1945年的100万倍。“每年,全世界要消耗730亿单位的抗生素,这非常可怕!”两岁以前的孩子是抗生素的最大消费者,平均而言,美国孩子生下来头两年就接受了接近3次的抗生素治疗。
 
  这些在生命早期接触了抗生素、没有获得有益菌群的孩子,长大之后更容易肥胖、更容易患哮喘、过敏、自闭症等疾病。因此他强烈呼吁中国的妈妈:如非必要,不要使用抗生素!同时他也给出了七点保护孩子健康的建议,包括自然生产、6个月以上的母乳喂养、避免让孩子喝被抗生素污染的食物和水。
 
  需要特别强调的是,布莱泽教授并不是站在鼓吹“自然”的立场上提出上述问题,也不是给一些反对科学的“阴谋论”鼓吹者提供“弹药”。作为科学家,在《消失的微生物》的“对策”一章,他也提到了管控养殖业使用抗生素、基因技术、粪菌移植等解决方案。
 
  《消失的微生物》,【美】马丁·布莱泽/著傅贺/译严青/校,湖南科学技术出版社2016年8月版。
 
  除了远到而来的马丁·布莱泽教授,本次演讲汇集了国内众多科普大咖。
 
  来自南方医科大学附属南方医院消化内科的陈烨教授,围绕着中国人普遍关心的“幽门螺杆菌感染”做了深度科普。陈教授从幽门螺杆菌的发现史开场,并介绍她个人与诺贝尔奖获得者巴里·马歇尔教授的不解之缘,随后陈教授系统介绍了关于幽门螺杆菌的危害、应对以及基础研究和临床医学界专业人士对它的新认识。
 
  南方医科大学附属南方医院消化内科的陈烨教授发表演讲。观察者网图。
 
  知名妇产科医生,微博和今日头条等平台上具有超高人气的网络大V章蓉娅博士,则给现场观众带来了关于孕产期营养的精彩内容。章博士根据国际权威的指南及自身的临床实践经验,系统性介绍了备孕、孕期和产后妇女对营养认识的误区,并针对性提出了指导性、实操性都很强的建议。
 
  来自中国科学院微生物研究所的王军教授,是刚刚从海外留学归来的中组部“青年千人计划”入选者,他为现场观众带来了关于进化论和人类为什么会生病的精彩演讲。王教授从进化的基本原理出发,结合自身从事的肠道菌群等微生物的研究,介绍了很多颠覆普通人认识的知识,让人大开眼界。
 
  作为本次活动的主要组织者,肠道健康科普作者“热心肠”先生,从自己创立和运营自媒体的经验出发,系统性阐述了如何将商业与科普相结合。“热心肠”先生充分介绍了自己对“利益冲突”的认识,认为开诚布公地公开商业利益冲突是赢得信任的坚实基础,同时也给中国的大健康行业提出了很多赢得公众和媒体信任的建议。
 
  本次演讲活动还首次邀请青年学生与学术或科普大咖同台,来自中国农业大学动物营养学国家重点实验室的武玉钦同学、重庆医科大学附属儿科医院新生儿科的肖洒同学,分别分享了“替代抗生素”和“如何科学看待婴幼儿使用抗生素”的话题。
 
  “肠·道”演讲是由“热心肠”先生和团队倡议并与合作伙伴全心打造的的类TED演讲平台,主要邀请业内知名科学家、临床医生和产业界人士分享“肠道健康和科学营养”相关话题。
 
  演讲结束后,布莱泽教授还接受了观察者网等上海媒体的采访,就代际伦理、美国养殖业管控抗生素对中国的启示等问题回答了记者的提问,本网将在近期刊登对布莱泽教授的采访,敬请期待。
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