2014-07-06
糖友点餐技巧 告别饭桌“难言之隐”
此外，菠菜、芹菜、油菜、韭菜、白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、番茄、丝瓜、菜花、笋、豆芽等都是含糖、含热量较低的蔬菜， 有利于减轻饥饿感和降低餐后血糖，糖尿病患者可以适当多点。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝绿豆汤的，但是是有一些注意事项糖尿病人是应该注意的。糖尿病人要多喝汤，少吃豆，因为绿豆和黄豆都属于含糖量相对较高的豆类，它的主要成分是淀粉
在很多的地区椰子就是一种补充能量的水果。在人身体衰弱的时候就可以喝一些椰子的。虽说椰子和椰肉都是富含维生素的。但是因为它含有的糖分是最多的
此外，菠菜、芹菜、油菜、韭菜、白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、番茄、丝瓜、菜花、笋、豆芽等都是含糖、含热量较低的蔬菜， 有利于减轻饥饿感和降低餐后血糖，糖尿病患者可以适当多点。
糖尿病患者吃水果的时间，应该把握住，对于患者来说，尽量选择在两餐之间，饭前或饭后立即吃水果，对血糖影响比较大，吃完以后最好适度做点运动，以帮助更好地控制血糖，有利于身体的健康。
作为三餐“千古难题”的粥、面、饭，其实也没那么难抉择。米饭和面条本身的GI值差不多，真正影响血糖变化的关键因素在于总摄取热量，也就是食材烹煮过程中可能添加的油脂和盐分，以及是否摄取足量的蔬菜。
研究数据显示，常吃白米、白面包和白面条等精制谷物的华人女性患病几率更高。其中每天吃超过300克白米的华人女性，患糖尿病可能性比每天吃200克以下白米的华人女性高出78％。
适量补充维生素K不仅能预防因维生素K缺乏而导致的出血症，还能预防糖尿病、骨质疏松和冠心病的发病与进展。维生素K1在绿色植物及动物肝脏中含量丰富，维生素K2主要来自奶酪。
一般人总以为糯米难消化，但依中医属性，糯米偏温，有补脾胃之益，也就是说糯米能热胃。除传统中被认定“难消化“的糯米是高血糖物外，大多黏性食品都是高血糖患者应该防患的。
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