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糖尿病患者如何选择水果?医生教会你

2019-10-11 来源:聆听健康知识  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:每天可食用200克左右的水果(约提供约90千卡热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。

糖尿病患者必须远离水果吗?答案是:不用。糖友们只要合理选择水果类型,科学掌握进食时机,依然能享用水果。你知道糖友适合吃什么水果吗?

1、数量的把握

每天可食用200克左右的水果(约提供约90千卡热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。

2、进食时机

水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(例如:上午9-10点或下午2-4点),避免一次性摄入过多而增加胰腺负担。

3、类型的选择

不少糖友以为“不甜”的水果就可多吃,其实不可单凭口感来判断葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人应选择低生糖指数的水果。

血糖控制不佳时首选黄瓜、西红柿。当空腹血糖在7mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,且近期没有高血糖或低血糖,就可以选用除黄瓜、西红柿以外的水果。我们看看下列水果含糖量:

(1)每100克水果含糖量低于10克的有西瓜、橙、青梅、柠檬、桃、李、杏、枇杷、菠萝、甘蔗、樱桃、椰子等,糖尿病患者可以酌情选用。

(2)每100克水果含糖量11-20克的水果有石榴、柚、香蕉、橘、苹果、梨、芒果等,就得小心选用。

(3)每100克水果含糖量大于20克的有枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。

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