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胃口不佳时 保证营养糖友可以怎么吃?

2019-06-05 来源:掌上糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:特别提醒:糖尿病患者出现食欲减退,口干、多尿的症状也明显时,一定要及时测一下血糖,有条件的到就近医院测下尿酮,以便及早发现是否酮症酸中毒。

一到夏天,很多朋友都会出现食欲不佳、饭量减少、疲倦的“苦夏”现象。很多糖友因此窃喜,因为饭量减少,相对应的血糖就会低呀。不过对于另外一些糖友来说,现实并没有想象中那么美好。

为什么一到夏天容易胃口不好

环境高温作用于人体后,通过神经传导将高温刺激传给体温调节中枢,对摄食中枢产生抑制性的影响,从而导致摄食量的减少。口渴、脱水也会抑制食欲中枢,引起食欲减退。

另外,活动量不足、情绪不佳、某些营养素(如维生素B1、锌)缺乏、药物、某些疾病也会导致食欲不振,需排查疾病因素。

特别提醒:糖尿病患者出现食欲减退,口干、多尿的症状也明显时,一定要及时测一下血糖,有条件的到就近医院测下尿酮,以便及早发现是否酮症酸中毒。

胃口不好对血糖的影响

胃口不好导致不合理饮食的情况下,容易造成两种常见现象,即低血糖与血糖过高。

1、低血糖

主食吃得过少,容易发生低血糖,甚至酮症酸中毒。

2、血糖过高

容易发生在将瓜果、冷饮当主食来吃时,或者午餐时温度高吃得少、晚餐气温凉爽了就大量吃,这时候餐后血糖容易过高。

食欲不佳,

如何保证营养并控糖

如何在食欲不佳的情况下,保证我们日常所需的营养及良好地控制血糖呢?

保证食物的清洁、卫生

夏天要注意饮食卫生,稍不注意容易发生肠胃炎,引发呕吐、腹泻引起低血糖。所以,生吃蔬果一定要清洗干净,从冰箱拿出来的菜一定要充分加热。并且,注意食物的保质期。

选择保护性的食物

主食类

每天不宜少于150克主食,选择容易消化的食物,可以用蒸南瓜、蒸山药、蒸土豆,代替部分主食。喜欢喝粥的可以将白米粥换成杂豆粥(红豆、绿豆、青豆、黑豆等,可以提前几小时浸泡好),越稀越好。这些食物不仅能保证碳水化合物,更是补充蛋白质、B族维生素、钾、镁等矿物质的良好来源。

肉蛋奶

每天保证一巴掌大小的肉、一杯奶(或/和豆浆)、每两天1个鸡蛋,它们是我们优质蛋白、钙镁锌等矿物质的良好来源。肉类可以选择容易相对清淡、容易消化的,如鱼肉(鲫鱼、青鱼、鲤鱼等)、鸡胸肉、虾等;牛肉、猪肉等肉尽量选择瘦肉。

蔬菜

尽量清淡。蔬菜每天至少保证500克,最好每餐都有蔬菜。选择颜色丰富的蔬菜,每天4种以上,尤其是时令蔬菜。我们可以根据颜色搭配,如绿色的甘蓝、菠菜、油麦菜、空心菜、韭菜、小青菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜莴笋等,橙红色胡萝卜、彩椒等,紫色的甘蓝、茄子、洋葱等,白色的冬瓜、茭白、金针菇、平菇、口蘑等。饭前可以来点酸爽的开胃凉菜,如酸辣白菜、萝卜等。

新鲜瓜果

水果富含大量的维生素、纤维素、矿物质,营养价值很高,而且口感诱人。我们可以

选择颜色、形状丰富的瓜果(如番茄、柠檬、枇杷、橄榄、樱桃、橙子、梅子、梨、桃子、青瓜、木瓜等、西瓜)。一般建议放在加餐,每餐100克左右,一天200克左右。切记:瓜果一定要控制量,不可贪食。

健康饮品代替甜饮

甜品、甜饮料要尽量少吃,因为甜品、甜饮料中的糖分不仅使血糖升高,更会影响食欲,可以用绿豆汤、乌梅汁、酸梅汁、苦瓜茶、菊花枸杞茶代替甜饮,但不建议天天如此,一般一周两次左右。

试一试,提升食欲小妙招

适量增加调味品

适量增加葱姜蒜醋等调味品,罗汉果、甘草、代糖等替代精制糖。

饭前适量饮水

饭前1小时适量饮水以保证分泌充足的消化液,从而增进食欲。

饭菜放凉后再吃

如米饭、粥、面条这些主食,可以放凉后再吃(但不是指剩菜剩饭),不仅看起来心情凉爽,还能降低生糖指数。

保证就餐情绪

情绪烦躁时可等心情稍微平复、出汗时可以先洗澡、等身体清爽了再用餐。

适当运动

建议每天早晨或傍晚进行适量运动,比如散步、跳舞、游泳等,增加能量消耗,促进胃肠蠕动,以增进食欲。

最后提醒:

夏天糖友血糖容易波动(气温、饮食影响较大),若发生不适要注意及时监测血糖及就诊。

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