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秋天即将来袭 我们糖友吃点啥呢?

2019-04-12 来源:糖尿病饮食健康  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:秋葵的粘液中含有的水溶性果胶与粘蛋白,能缓解糖分吸收,减低人体对胰岛素的需求,达到抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素;

虽然今天深圳还是28℃的夏天一般的舒(zao)服(re),但是不能否定的是,秋天真的来了。所有的购物APP都开始推销秋款服装,旅游的软件里也是各种的凉爽景点。这些都是极好的,但对于我们的糖友来说,最大的遗憾就是吃这方面,我们还是要注意是否对身体不利。

但是今天别怕

小编特意搜罗了一样好物

尤其适合秋天吃,这是为啥呢?

因为他的名字就是---秋葵

一阵冷风吹过,然后是一片迷之安静

好吧,我承认这个笑话有点冷,但你们不要在意啦,接下来我来给你们正式介绍秋葵,各位糖友可要睁大眼睛看好咯。

秋葵

又叫羊角豆、黄蜀葵,富含多种维生素和微量元素以及果胶,其中对降糖的有效成分是膳食纤维、粘蛋白、类胡萝卜素和水溶性果胶,不仅可以调节血糖还可以帮助消化。那这秋葵对糖友的意义何在呢?别急,我们先来看看的食用的过程中需要注意什么。

1.烹调前应用盐搓洗干净;

2.秋葵大多是氽烫后凉拌,蘸调味酱食用,也可和其他食材一起炒,或者用咖喱焖煮,另外也可以生炸或腌制成泡菜;

3.氽烫秋葵时,勿将蒂头完全切除,以免养分流失;

4.尽量不要用铜制铁制的器皿烹饪或盛放秋葵,以免变色,味道和外观都会受到影响;

5.秋葵含有较多的钾,做透析的患者一定要烫过再食用,且不要过量食用;

这饮食策略已经教给大家了,那到底这秋葵有什么好处呢?我们这就来详细说说。

好处一:

秋葵的粘液中含有的水溶性果胶与粘蛋白,能缓解糖分吸收,减低人体对胰岛素的需求,达到抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素;

好处二:

秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用,平衡血糖值;

不知道糖友是否觉得这份秋季食谱很完美,反正小编是觉得相当不错滴,在和糖尿病对抗的过程中,桌上还有一盘秋葵,吃上一口,感觉从此走上了人生巅峰,想想都有点小激动呢。

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