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营养师小课堂第二期:糖尿病患者饮食误区

2019-01-31 来源:小糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:少吃糯米、油饼、面包、蛋糕、油条、面条(生)、月饼(豆沙)、饼干、锅巴(小米)、高粱、红薯(红心)、小麦、馒头、烙饼、烧饼、绿豆糕、油面筋、挂面、年糕、粽子、花卷.

避免走进饮食误区

不吃主食就能降糖,绝对不可以

葡萄糖是体内能量的来源

在饥饿状态下,体内升糖激素的分泌增加,引起低血糖后的反应性高血糖

碳水化合物是构成身体组织的一种重要物质

体内的主要脏器时刻离不了糖

不吃早餐,坏处多

影响热量供应

容易发胖

营养不均衡

影响血糖控制

植物油也不是越多越好

动物性脂肪,可使血清胆固醇升高

植物油,可降低血清胆固醇

植物油含不饱和脂肪酸高,在体内易氧化,产生过氧化物质和自由基

节食、断食法减肥不可取,严重伤身

绝食、断食等只是一种依靠不进食来达到减肥效果的方法

长时间下去,也容易因患有糖尿病而引发各种代谢异常

想喝点小酒解闷,坚决不行

喝酒会让糖尿病控制状况恶化

若是长时间保持良好的控制状况,则可以在医师的限制范围内适量饮酒

只吃素不吃荤,每天晕乎乎

控制每天食物的热量

营养均衡必不可少

限制饮水是一个误区

多饮水可改善血液运输功能、促进循环、加快代谢及消除酮体等

多饮水可稀释血液,降低血糖

需远离的食物

主食类

少吃糯米、油饼、面包、蛋糕、油条、面条(生)、月饼(豆沙)、饼干、锅巴(小米)、高粱、红薯(红心)、小麦、馒头、烙饼、烧饼、绿豆糕、油面筋、挂面、年糕、粽子、花卷.

用来制作主食的原料以糙米、糙面等为佳

烹调食物的时候,时间不要过长

蔬菜菌菇类

少吃红薯、土豆、山药等薯类及黄豆、青豆、豌豆等荚豆类蔬菜含碳水化合物较高

鸡枞菌、草菇、金针菇、猴头菇等,肠胃功能不好的人应少吃

肉类

少吃扒鸡、清蒸猪肉、煨牛肉、猪肚、羊肚、牛肚、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪肺、猪蹄等

不吃午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、牛肉干、炸鸡、羊肉、猪脑、羊脑、牛脑

水产类

生吃或吃半生不熟的水产食物,容易感染细菌以及寄生虫

虾头、蟹黄、蟹膏、鱼卵等含胆固醇量较高,在食用时最好去掉,这些食物也应尽量少吃

少吃或不吃鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅、鱼眼睛等部位

水果干果类

少吃或者不吃柿子、甘蔗、甜瓜、黑枣、杨梅、荔枝、榴莲、葡萄、桂圆、梨、哈密瓜、香蕉、红枣(干)、桑葚、椰子、山竹、芒果、白果、无花果、枇杷、杏、开心果、橘子、橙子等

干果热量较高,含油脂量也较高,切勿过多食用

调味料类

少吃食盐,酱油、咸菜、榨菜、豆腐乳、醋、味精、鸡精、番茄酱、蚝油、方便面、奶酪、比萨饼、豆腐丝、早餐麦片、苏打饼干、鱿鱼丝、牛肉干、即食紫菜、蔬菜汁、运动饮料、香肠、火鸡、腊肉

不吃猪油、牛油、羊油、鸡油、鱼油等

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