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糖尿病患者不能吃什么?看权威怎么说

2019-01-31 来源:小糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:大家都知道,管住嘴、迈开腿是糖友改善生活方式的核心。一些糖友,尤其是发现糖尿病的糖友,对药物治疗很反感,觉得自己可以凭借改善生活方式来控制血糖。

各种疾病的治疗指南,是由国内顶级的医学专家撰写,它指导临床医生进行诊疗的“指挥棒”。

糖尿病的指南有很多,而要回答“糖尿病不能吃什么”这个问题,我们先来看看和糖尿病饮食密切相关的《中国糖尿病医学营养治疗指南(2013)》。

这份指南中对于食物明确的限制,有这几个:

根据个体情况,限制总能量;

限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量,如肥肉、动物油、酥性糕点、油炸食品等;

戒烟限酒:预防心血管疾病,防止发生低血糖;

限盐:帮助降低血压、降低心血管病变的患病率;

糖尿病肾病的病人:在医生的指导下,限制蛋白质。

另外,美国糖尿病协会(ADA)发布的指南,可以算全球糖尿病治疗的风向标。

在今年刚刚发布的指南,《ADA糖尿病诊疗指南(2017)》中,将过去没有严格限制两种食品成分,人造反式脂肪酸、含糖饮料,也纳入了禁忌的范畴。

人造反式脂肪酸常见于夹心饼干、酥性饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条等各类加工食品。

含糖饮料包括了汽水、果汁等。

禁忌的食物,不吃或者尽量少吃

最新的科学研究已经充分证明了吸烟、含糖饮料以及人造反式脂肪酸(主要来源于夹心饼干、酥性饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条等各类加工食品中)对健康的危害。

我们也要与时俱进,糖友都应该做到戒烟、不喝含糖饮料以及不吃加工食品、烘焙点心、油炸膨化零食。

如果现在还做不到马上全部戒除,至少也应该减少食用量,尽量少吃。

限制的食物限量吃

除了上文的禁忌外,没有绝对的不能吃食物。比如胆固醇,指南提出糖尿病人每日胆固醇摄入量不宜超过300mg,最好不超过200mg。

但这并不是说,糖友不吃含有胆固醇的食物是最好的。

一些含有胆固醇的食物,如蛋黄、海鲜、瘦肉类,同时也富含优质蛋白质和其他人体必需的微量营养素,是日常饮食不可或缺的组成。

如果因为限制胆固醇就完全不吃所有含有胆固醇的食物,可能“捡了芝麻丢了西瓜”,导致身体无法摄入足够的营养。

所以,对于限制的食物,糖友是可以吃的,但是需要限量。

“管住嘴”不能解决所有问题

大家都知道,管住嘴、迈开腿是糖友改善生活方式的核心。一些糖友,尤其是发现糖尿病的糖友,对药物治疗很反感,觉得自己可以凭借改善生活方式来控制血糖。

但是,并不是所有的糖友都可以通过单纯地调整生活方式就控制好血糖的。当调整了生活方式,血糖仍然不能达到目标水平时,就应该遵照医嘱加用口服药、或者胰岛素来帮助血糖达标。

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