冬季糖尿病友选9大水果 这样吃血糖照稳

如今，无论是何时何季都能吃到新鲜的水果，而糖尿病人是完全可以吃水果的，因为无论是正常人还是糖尿病人，吃水果都有好处，大家不要以为水果甜糖尿病人就不能吃了！

一、糖尿病人吃水果的好处：

研究显示，保持摄入新鲜水果习惯的健康人，患糖尿病的风险会显著降低；同样习惯的糖尿病患者，其糖尿病心血管并发症的发病风险和死亡风险也更低。

相关研究表明，与极少摄入水果的糖尿病患者相比，每周保持3天及3天以上摄入的患者死亡率下降17%。另外，他们患糖尿病微血管并发症和大血管并发症的风险也分别下降了28%和13%。可见糖尿病人是可以适当吃水果的，但也要有讲究，确保吃了血糖稳定！

水果中的「糖」不会像精制糖一样被代谢，而且水果是膳食纤维、矿物质和抗氧化剂（维生素、多酚）的良好来源，这些成分可能协同作用，调节肠道微生物的组成和代谢活性，从而降低患糖尿病的风险，以及降低糖尿病患者并发症的产生。

二、糖尿病人冬季吃什么水果好？

1、糖尿病人可吃苹果

中医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。苹果皮里面的乌索酸可以控制胆固醇以及血液中的血糖。

2、糖尿病人可吃柑橘

秋冬时节，大量柑橘上市。柑橘的维生素B1含量最高，且其脂肪含量低，富含纤维，能补充每日所需的维生素。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力，同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。早期的动物研究发现，柑橘的提取物能延缓葡萄糖的吸收，同时也能抑制葡萄糖在小肠和肝脏内的移动。一项来自于动物试验及初步人体试验的研究数据表明，每天摄入来源于柑橘的黄酮及柠檬苦素类似物可降低患糖尿病的风险。

3、糖尿病人可吃柚子

柚子中含有丰富的蛋白质和维生素，以及钙、磷、镁、钠等营养成分。它的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。此外，多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。如果体重超标者平常能多吃些柚子，还具有明显的减肥效果。是糖尿病人食谱中最佳的水果之一。

4、糖尿病人可吃梨

梨可入药，中医认为梨性微寒，味甘、微酸，入肺、肾经。功效能生津润燥，清热化痰，主治热病伤津烦渴、消渴、肺热咳嗽、咯血、吐血、噎肠、反胃及便秘等症。糖尿病属消渴病的范畴。古时有不少人用梨治疗烦热和消渴病，确有良效，为糖尿病患者提供了有益的启示。

5、糖尿病人可吃猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以调节糖尿病患者的血糖。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

6、糖尿病人可吃圣女果

圣女果中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低血清及肝中的胆甾醇量。圣女果汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。圣女果有生津止渴，降低血压、血脂、血糖的功效。对于糖尿病、肾病的患者也有好的辅助作用。

7、糖尿病人可吃木瓜

木瓜果肉中含有丰富的木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A和β-胡萝卜素，并富含17种以上氨基酸及多种营养元素，它最主要的功能是帮助消化，降低血脂。其含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。虽然木瓜功效很多，但是目前还没有研究出木瓜能降血糖，1斤木瓜可产生135卡的热量，相当于35克粮食产生的热量，因此糖尿病患者若食用木瓜，可据此进行食物交换。

8、糖尿病人可吃石榴

石榴不仅可以助消化，还具有降低血脂血糖以及胆固醇的多种功效。红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成分——红石榴多酚和花青素，同时，它还含有亚麻油酸，维他命c、b6、e和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。但石榴虽好，不易多吃，多食易伤齿，生痰，不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

9、糖尿病人可适当吃

草莓性凉味酸，有润肺生津，清热凉血，健脾解酒等功效，研究表明，吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白水平，草莓中的提取物能有效刺激防病蛋白质，可以增强人体免疫力，保持体内细胞，器官以及血管健康，进而降低糖尿病和心脏病风险。草莓含有丰富的维生素C和微量元素，食用后能使血糖上升的速度变得很缓慢，使胰岛的负担减轻，从而达到降低血糖，稳定血糖的作用，对糖尿病及其并发症有较好的防治作用。在血糖控制得好的情况下，糖尿病人是可以吃草莓的，但是一定要注意量。理论上，每100g新鲜水果产生的能量约为20~100千卡，一般情况下，血糖控制稳定的糖尿病患者，每天可以吃100g左右的水果，如果每天吃新鲜水果接近200g，则应该从当天的主食量中减掉25g，以免总能量超标。

三、什么情况下可以吃水果？

事实上，糖尿病人能不能吃水果，已经是个老生常谈的问题了。水果肯定是可以吃的，只不过，掌握正确的方法和时机，并不会对身体造成负担。

①吃水果的“时机”：需要空腹血糖7.0以下，饭后2h血糖10以下，糖化血红蛋白7.5%以下，血糖稳定的时候再吃。如果您血糖高，又特别想吃，可以吃适量的蔬菜类的水果，比如黄瓜、西红柿。

②吃水果的“时间”：刚吃完饭，不建议马上食用。快到饭点了，也不建议吃，容易让血糖升的老高。一般作为加餐食用，两餐中间吃（如上午10点左右，或下午3点左右）

③吃水果的“量”：一般每天可吃100-200g的水果，同时遵循“交换”原则，应减少25g主食。

当然，如果能在吃水果前和吃后2h测下血糖，对了解自己能不能吃该种水果，吃的量是否合适会更有帮助！

四、糖尿病人平时怎么选水果？

选择什么水果好？

糖尿病患者需要选择低血糖负荷（GL）、低血糖指数（GI）以及新鲜的水果。

生的、青的水果利于血糖控制。水果颜色、形状尽量多样化。

记住果汁≠水果，因水果变为果汁后糖负荷较高，容易造成血糖升高，不利于血糖的控制；而且维生素及纤维素流失、饱腹感下降、总能量增加。另外，水果罐头也不要吃。

有研究表明，富含黄酮类的蔬菜和水果的摄入与糖尿病患者较低的糖化血红蛋白和空腹血糖水平有关，另外，增加黄酮类的蔬菜和水果的摄入是的糖尿病患者合并视网膜病变风险降低30%。桔子、柠檬、葡萄、樱桃、柚和猴猕桃是黄酮类化合物特别丰富的来源。