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糖尿病患者并发肾病的饮食治疗

2018-11-16 来源:糖友知识交流平台  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在机体中代谢会加重肾脏的负担。芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量的嘌呤,应该严格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用时可先将肉在水中煮一下,弃汤食用。

糖尿病肾病是糖尿病常见的并发症,也是糖尿病患者最重要的致死原因之一。由于糖尿病肾病早期的症状并不明显,一般容易被忽视,但是当出现浮肿、严重蛋白尿、高血压、低蛋白血症或尿毒症时,大多数已到了中晚期,不易治愈且危险。

糖尿病肾病重在早期诊断和治疗。一旦确诊,除必要的药物治疗之外,很重要的一点是要重视饮食方面的调理。既有助于减轻肾脏负担有益于肾病的控制和恢复,又能减轻因用药时间过长而造成对肾脏进一步损害。饮食主要注意以下几点:

控制植物蛋白的摄入量。糖尿病患者由于要控制碳水化合物的摄入,常会以植物蛋白作为补充营养。植物蛋白中含有大量嘌呤碱,过多摄入,会加重肾脏负担,故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用,可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等。

限制脂肪。当肾病出现时,应限制脂肪的摄入量,因为脂肪可致动脉硬化加剧,肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现。可选用植物油代替动物脂肪,每日植物油摄入量也应控制在60-70克以下。

限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在机体中代谢会加重肾脏的负担。芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量的嘌呤,应该严格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用时可先将肉在水中煮一下,弃汤食用。

少吃盐,忌食蛋。肾病如出现浮肿和高血压时,应限制食盐用量,一般日摄盐量以2-4克为宜。鸡蛋的蛋白质在代谢过程中会产生较多的尿酸。当肾功能受损时,会使氮的终产物积蓄体内而加重肾脏负担,故当出现肾功能不全时应忌食。

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